Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Galingas maišytuvas

Šiuolaikinėje virtuvėje yra daug buitinių prietaisų, kurie padeda palengvinti virimo procesą. Naudojant maišytuvą, galite pagaminti bulvių košė, sumalti maisto produktus, gaminti padažus. Renkantis šį įrenginį, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo galią. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kiek energijos turės maišytuvo jūsų virtuvei.

Kas turėtų būti galia

Galia reiškia vieną iš svarbiausių parametrų, nes ji yra atsakinga už maišytuvo galimybes. Maža galia sumažina veiksmų sąrašą. Prietaisas gali perkaisti, kai atliekami kai kurie manipuliacijos, o tai sukelia jo gedimą. Pavyzdžiui, jei šlifuojate ledą ir kitus šaldytus maisto produktus, jums reikia galingesnio modelio.

Tačiau reikia nepamiršti, kad dideliu galios lygiu atliekama laisvų rankų įranga.


Jei galvojate apie galią, kuria galima įsigyti maišytuvą, turėtumėte pradėti nuo jo tikslo. Jei ketinate sumaišyti ar sumaišyti skystus ingredientus, galite įsigyti 350-550 W prietaisą. Tokio maisto ruošimo procesas truks tik 10-20 sekundžių. Tokie modeliai tinka namams.


Jei dirbate su kietais arba užšaldytais produktais, atkreipkite dėmesį į įrenginį, kurio galios lygis yra 700–800 vatų. Mažesnio tarifo vienetas negalės atlikti užduočių.


600 vatų nėra galutinis maišytuvas. Yra daug modelių, kurių lygis pasiekia 1000–1200 vatų, ir net 1500 vatų. Tokie maišytuvai laikomi geriausiais, nes jie lengvai susiduria su bet kokiomis užduotimis, šlifuodami bet kokio kietumo produktus. Tuo pat metu galingi modeliai pasižymi patikimumu ir ilgaamžiškumu.


Galinga technologija turi vieną didelį trūkumą - didelę kainą. Daugelis žmonių atsisako pirkti tik dėl šios galimybės. Jei naudojate maišytuvą tik namuose, nėra prasmės nusipirkti brangios mašinos. Modeliai, kurių kaina yra daug mažesnė, gali lengvai susidoroti su jiems suteiktomis galimybėmis.


Todėl, jei norite gaminti maistą, maišyklė, kurios galia yra didesnė nei 400-600 W, bet ne didesnė kaip 800, jums tinka. greitas užduočių vykdymas. Paprastai tokie vienetai yra perkami kavinėms ir restoranams.


Kai kuriuose šiuolaikiniuose įrenginiuose yra pagalbinis turbo režimas. Jis reikalingas mėsai ir kitiems kietiems daiktams malti. Panašus prietaisas taps nepakeičiamu sąjungininku bet kuriame virtuvės darbe.


Be to, maitinimas veikia virimo laiką. Kuo aukštesnis lygis, tuo greičiau maišytuvas susiduria su produktų šlifavimu.


Ką veikia sukimosi greitis

Panardinamame maišytuve gali būti nuo 1 iki 30 greičių. Greičių skaičius turi įtakos peilių sukimosi greičio tikslumui, atsižvelgiant į produktų kietumą, nurodytą tikslą, konteinerio aukštį. Dideliu greičiu prietaisas veikia greičiau ir kruopščiau. Mažomis pavaromis geriau dirbti su kietais ir klampiais produktais. Pvz., Jei jums reikia gauti paraišką, tada virtą mėsą reikės apdoroti mažu greičiu ir tada maksimaliai.


Maišytuvams, turintiems platų greičio pasirinkimą, reikės tikro šefo, kuris ruošia patiekalus pagal sudėtingą receptą. Daug vartotojų naudoja tik 5 arba 8 greičius. Paprastoms užduotims atlikti daugelis namų šeimininkių paprastai susiduria su dviem greičiais.

Be greičio, panardinamieji maišytuvai turi papildomų režimų. Beveik kiekvienas modelis turi turbo režimą, kuris veikia maksimaliai. Kiti gamintojai siūlo vienetus, kuriuose yra „Kolka ledas“, „impulso režimas“. Pirmas variantas reikalingas, jei reikia pjaustyti ledą, šaldytas daržoves, vaisius ar riešutus.


Impulsinis režimas apima darbą su kietais vaisiais. Tačiau įrenginys veikia su mažomis pauzėmis ir tik vienu mygtuko paspaudimu. Dėl šios funkcijos variklis negali perkaisti. Greičio reguliavimas atliekamas paspaudus mygtuką. Greičio režimai gali būti perjungiami sklandžiai ir laipsniškai, priklausomai nuo modelio. Pirmasis metodas yra patogesnis.


Privalumai ir trūkumai

Maišytuvas turi daug privalumų virimo procese. Su juo galite ne tik sutaupyti laiko, bet ir gauti patiekalų, kuriuos sunku padaryti su įprastu šluoteliu ar peiliu.






Prietaisų privalumai:

  • Jūs galite įveikti daržoves, vaisius ir virtą mėsą tolygiai. Maišytuvas, geresnis nei maisto perdirbėjas, sukuria bulvių koše, todėl ji tampa konkurencingesnė ir vienkartinė;
  • panašiems įrenginiams susmulkintiems produktams reikia mažiau terminio apdorojimo, kuris rodo gautų žaliavų naudingumą;
  • efektyvumo klausimais. „Blender“ trumpą laiką pjauna maistą, kuris sumažina laiko sąnaudas ir daro daugiau darbo.

Be teigiamų savybių, toks įrenginys turi savo trūkumų. Tai apima:

  • Po kiekvienos operacijos įrenginį reikia nuplauti. Reikėtų nepamiršti, kad ašmenys nėra ypač lengvai valomi;
  • jei maišytuvas yra pagamintas iš plastiko, jis netinka karšto maisto malimui;
  • pjaustymas yra silpna aparato pusė, nes ji daro masę drėgną. Netgi modeliai su peiliais negali susidoroti su tokia užduotimi, o taip pat ir maisto perdirbėjas;
  • Pirkdami galingą maišytuvą virtuvei, jo darbas lydės garsų triukšmą.

Optimalių parametrų pasirinkimas

Maišytuvas gali turėti skirtingą galią. Todėl prieš perkant prietaisą turite nuspręsti, ką perkate. Pagal praktiką geriau rinktis galingesnius modelius, nes jie gali atlikti daug užduočių, dirbti greitai ir efektyviai.

Jei perkate kavinę ar restoraną, jam bus mokama didesnė apkrova. Todėl pasirinkite galingą įrenginį, kad įsitikintumėte jo patikimumu. Jei jums reikia namo maišytuvo, turėtumėte nuspręsti dėl jo tikslo.


Daugelis žmonių kalba apie malūnėlį, kuris yra maišytuvo forma. Tai šviesos perdavimo konteineris, turintis cilindro formą. Plastikinė ašis su pora pjautuvo formos peilių eina palei jos ašis. Peiliai yra apačioje. Variklis yra viršuje.






Prietaisui trūksta tik 300 vatų, kad mėsa taptų įdaru. Verta pažymėti, kad ekspertai teigia, kad maišytuvas negali padaryti to paties įdaro, kuris gaunamas iš mėsmalės. Yra skirtingas produkto skonis ir tekstūra. Kartu su šiuo prietaisu susiduriama su virimu. Jis negali sumaltyti riešutų ar kokteilio, todėl modelis buvo patobulintas. Dabar rinkoje yra daugiafunkcinis smulkintuvas, pagrįstas panardinamu maišytuvu. Prietaiso galia yra apie 700 vatų.


Jei planuojate pjaustyti vaisius ir daržoves, 200–500 vatų galia jums tinka. Jis puikiai susidoroja su produktų šlifavimu pagal kokteilius, sriubas ir kokteilius. Tiems, kurie planuoja pjaustyti riešutus, padaryti įdarus, yra įrenginių, kurių galia 500–1000 vatų. Tešlos ir žemės riešutų sviesto gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į modelius, kurių galia prasideda nuo 1000 vatų. Kadangi žalieji kokteiliai dabar yra madingi, maišytuvai tapo populiarūs. Žaliams maisto produktams yra galingi modeliai, galintys susidoroti su gėrimo paruošimu.

Apžvalgos

Daugelis gamintojų siūlo virtuvės maišytuvus. Jei norite gauti gerą mašiną, pasirinkite patikimas įmones, turinčias teigiamų pirkėjų pastabų. Paprastai įrodyta markė yra susipažinusi su visais savo ankstesniais pasiekimais gaminant daugiakančius, maišytuvus, mikrobangų krosneles.

Daug teigiamų atsiliepimų gavo iš maišytuvų Braun. Nakvynės namai švenčia savo tylų darbą, aukštos kokybės ne tik pačios bylos, bet ir sudedamųjų dalių dalis. Įrenginių galia yra pakankama daugeliui užduočių.

Prietaisai iš Kenwood, KitchenAid, Smeg - Yra beveik kiekviena parduotuvė. Tie, kurie susiduria su šiais maišytuvais, žavisi modeliais. Iš pirkėjų žodžių gamintojas siūlo kokybiškus produktus, kurie visiškai pateisina jų kainą. Prietaisai veikia sklandžiai, susiduria su sunkiais kroviniais. Iš trūkumų galima pastebėti tik dideles išlaidas.






Mūsų padėjėjai iš tokių įmonių kaip Bosh, Moulinex, Panasonik ir „Electrolux“Be to, vartotojų paklausa yra didesnė. Prietaisai tinka šeimoms su vaikais, nes jie dirba beveik ramiai. Lengvas valdymas, patogūs dubenys, papildomos funkcijos ir darbo kokybė giriami kiekvienam klientui.






Tokių biudžeto modelių mėgėjai Polaris, Scarlet, Delta taip pat palikti teigiamas pastabas. Iš esmės tokie prietaisai yra perkami už elementarius dalykus, pavyzdžiui, bulvių košė ar sriuba. Be prieinamumo, šių markių maišytuvai pasižymi kokybišku darbu, bet tik be didesnės apkrovos.


Iš esmės tokie prietaisai yra perkami už elementarius dalykus, pavyzdžiui, bulvių košė ar sriuba. Be prieinamumo, šių markių maišytuvai pasižymi kokybišku darbu, bet tik be didesnės apkrovos.


Žiūrėti vaizdo įrašą: Mamytės pasirinkimas: rankinis maišytuvas Philips HR 161300 (Rugsėjis 2019).

Palikite Komentarą