Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Sulčių gamintojai

Mados eros sveikai ir gražiai kūnui, tinkama mityba ir fizinė įtampa tapo labai populiari visuomenėje. Pomidorai, šviežiai spaustos daržovių ir vaisių sultys pastaruoju metu yra labai populiarios. Tačiau norint gauti aukštos kokybės sultis jums reikia geros sulčiaspaudės.

Kūrimo istorija

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas užima daug jėgos ir energijos iš asmens. Miegas, fizinis aktyvumas ir tinkama mityba padeda juos užpildyti ir pagerinti bendrą sveikatą. Žinoma, šviežia sultys yra mėgstamas ir reikalingas gėrimas. Jo ruošimą šiuo metu sunku įsivaizduoti be sulčiaspaudės.

Šio stebuklo istorija labai įdomi. Ji pasirodė XVIII a. Viduryje ir dirbo spauda. Sultys, padariusios senąjį sulčiaspaudės modelį, buvo labiau kaip daržovių ir vaisių tyrės. Po 100 metų atsirado modelis, modernaus sultinio, kuris dirbo pagal centrifugą, progenitorius. Iš pradžių tai buvo puodelis su varikliu, pritvirtintu prie jo. Nuo XX a. Buitiniai prietaisai pradėjo aktyviai tobulėti. Visų pirma, kilo problema dėl vibracijos veikimo metu. Jis ne tik trukdė darbui, bet ir žymiai sumažino įrenginio eksploatavimo laikotarpį. Šiandien sultys turi ne tik stilingą ir įdomų dizainą, bet ir didžiulį įvairių funkcijų asortimentą.

Privalumai ir trūkumai

Greitai suspaustos sultys turi daug vitaminų, mikroelementų ir pluošto.. Sultys yra geros ir blogos. Jie negali būti girtas žmonėms, sergantiems skrandžio opa, diabetu sergantiems pacientams ir pan. Yra nuomonė, kad sulčių negalima pagaminti naudojant elektrinius prietaisus. Kadangi metalo įtaka yra vitaminų sunaikinimas. Tai iš dalies teisinga. Sulčių žala ir nauda priklauso nuo laiko, kada jie girtas. Jau 10 minučių po paruošimo jo naudingos savybės mažėja ir bakterijos pradeda daugintis.


Citrusiniai sulčiaspaudės yra paprasčiausios ir biudžeto parinktys. Juos reikia gaminti ant rankų ir tik iš citrinų. Sraigtinės mašinos leidžia jums gauti sultis dėl produkto spaudimo. Jie gali pagaminti pomidorų sultis ir sutraiškyti daigintus grūdus, kad būtų pagaminti gėrimai. Palyginti su pirmuoju variantu, turite daugiau veiksmų. Šios galimybės trūkumas yra sulčių gamybos proceso trukmė. Taip yra dėl prastų rezultatų. Atsižvelgiant į sulčiaspaudės mechanizmą, nereikia pirkti vienetų su plastikiniais indais. Plastikinė versija tęsis labai trumpą laiką. Išcentrinis sulčiaspaudė yra universalesnis variantas. Jis turi centrifugą, stūmiklį, trintuvą ir separatorių (kuris padeda atskirti sultis nuo masės). Populiariausi sultų tipai yra išcentriniai ir sraigtai.


Norėdami pilnai panaudoti šį buitinių prietaisų elementą, reikia jį teisingai pasirinkti. Jei planuojate gaminti tik citrusinių vaisių sultis, tuomet reikia imtis specialios mašinos. Pasirinkus modelį, reikia atsižvelgti į galingumą, tuo didesnė yra, tuo mažiau laiko bus skiriama šviežiai ruošti. Svarbu sulčių talpa. Didelėje šeimoje turėtumėte pasirinkti didesnį dubenį. Norėdami paruošti platų sulčių asortimentą, turėtumėte pasirinkti universalų modelį. Esant priemiesčio vietovei ir gausiam derliui, verta nusipirkti 500 vatų talpos modelius. Didelis sulčiaspaudės privalumas yra kompaktiškas dydis.






Dauguma virtuvių negali pasigirti erdvia erdve, ir šiuo atveju dydis yra svarbus. Šiuolaikiniuose modeliuose yra daug funkcijų, netgi vidutinio ir žemo kainų segmente. Didelio skaičiaus purkštukų privalumas yra gebėjimas išspausti sultis iš mažų ir didelių vaisių.


Purkštukai turi įtakos gatavos sulčių konsistencijai. Privalumas yra tvirtinimo svirtis, kuri automatizuoja šviežią procesą. Atvirkštinė funkcija skirta atvirkštiniam purkštuko pasukimui ir padeda pasiekti tolygesnį gaminio nuoseklumą. Keletas modelių turi sistemą, skirtą minkštimo kiekiui sultyse reguliuoti, ir tai padės padaryti sulčių kokybę. Tiesioginis skysčio tiekimas į stiklą taupo švarius patiekalus.


Iš minusų, kuriuos pirkėjai dažnai susiduria, galima pastebėti šiuos rodiklius:

  • Pirkdami modelius su susiaurėjusiu kaklu, visi vaisiai ir daržovės bus pjaustytos į mažas daleles. Siaura gerklė reiškia mažą prietaiso galią.

  • Prieš naudodami prietaisą, atidžiai perskaitykite instrukcijas. Šiuolaikiniai gamintojai siūlo rinkoje tokius produktus, kurie gali dirbti ne daugiau kaip 10 minučių. Tai tikrai parašyta techninėse specifikacijose. Dideliems sulčių kiekiams gaminti reikia pasirinkti ilgesnį laiko tarpą.
  • Sulčiaspaudės su dangčiu ir plona plastiko konteineriu truks ilgai. Dirbdami bet koks sulčiaspaudė vibruoja, todėl plona medžiaga tiesiog negali stovėti ir suskilti. Verta pažvelgti į modelius, pagamintus iš storo plastiko ar plieno.

Peržiūros

Ekspertai nurodo tris pagrindinius pramoninių ir buitinių sulčių komplektus.

Dažniausias tipas yra išcentrinis sulčiaspaudė. Šis modelis turi labai paprastą vidinį įrenginį. Viduje yra centrifuga - pavara ir filtrai šonuose. Paprastai tai yra aparatas, veikiantis dideliu greičiu. Šio tipo sulčiaspaudė turi vieną funkciją. Atliekant sultis, jis šildo.






Jie yra su dviejų tipų separatoriais. Kūginis separatorius išmeta atliekas į atskirą konteinerį, dėl kurio labai lengva valyti šį sulčiaspaudę. Bet aparatas su cilindriniu separatoriumi viskas lieka viduje. Kitas tokių įrenginių trūkumas yra pakankamas triukšmo kiekis, kurį jie sukuria šiame procese.


Antrojo tipo sulčiaspaudės yra sraigtai, kurie leidžia jums gauti sulčių spaudžiant gaminį. Sraigtinės mašinos turi mažiau energijos ir beveik neturi triukšmo. Jie netgi gali išgyventi sulčių iš uogų su kaulais, kurių išcentriniai užpildai negali padaryti. Kitas tokių modelių privalumas yra nedidelis sulčių kontakto su oru sąlytis jo ekstrahavimo procese. Be to, jis nešildo sulčių, todėl galite išsaugoti naudingas produkto savybes.






Yra reikšmingų trūkumų, dėl kurių galite galvoti apie tokio modelio įgijimą. Kalbant apie produktus, yra keletas griežtų apribojimų. Tai bus sunku gauti sulčių iš minkštos veislės obuolių. Projektuojant jie yra vertikalūs ir horizontalūs. Horizontaliai išspauskite gerai užkandžius iš žalumynų ir grūdų, tačiau negalėsite išspausti vaisių ir daržovių sulčių. Jie puikiai tinka kviečių gemoms, šaltalankiams, petražolėms, česnakams, svogūnams, avietėms ir kokteiliams. Jie dažniausiai yra mažo greičio.


Trečiasis variantas yra citrusinių vaisių sulčiaspaudės. (apelsinai, mandarinai ir greipfrutai). Ant jo galite pagaminti sulčių iš kivi.






Namų ūkių sulčiaspaudė paprastai yra mažesnė nei pramoninė. Dideliems tūriams reikia pasirinkti galingą modelį su plačiu kaklu. Plataus burnos sulčiaspaudė leis jums patalpinti visą vaisių ar daržovę, o tada smulkinti yra visiškai nereikalinga. Tokie sulčiaspaudės paprastai yra sodo paklausa, kai reikia apdoroti daug produktų.


Vidaus gamintojai siūlo deramą modelių pasirinkimą dideliam sulčių kiekiui. Kitas geras pasirinkimas derliaus nuėmimo sezone bus hidraulinis sulčiaspaudė arba tiesiog spauda. Pirma, obuoliai turi būti susmulkinti, o tada suvynioti į specialų maišelį, kad gėrimas būtų be minkštimo. Tada obuoliai patenka į drenažo sistemą, o sultys pradeda nutekėti į specialiai paruoštą indą. Šis prietaisas turi daug privalumų, ypač su ribotu biudžetu. Toks mechanizmas yra labai pigus ir gali būti atliekamas savarankiškai.


Spauda nespaudžia, bet spaudžia. Dėl šių atliekų išsiskiria kelis kartus mažiau, o sultyse saugoma daug naudingų medžiagų. Tokio prietaiso trūkumas yra tas, kad nepelninga jį naudoti 1-2 stiklinėms sulčių paruošimui pusryčiams. Toks sodo vienetas reikalauja didelių produktų kiekių. Vaikai mėgsta būti šalyje ir kvėpuoti grynu oru. Be to, yra tiek daug įdomių dalykų. Taigi, kad jie netrukdytų sultims ruošti suaugusiems, vaiko sulčiaspaudė bus išgelbėta.



Skanios sultys be cheminių medžiagų ir įvairių priedų yra labai skanios ir sveikos. Norint gauti gerą produktą, verta pažvelgti į puodą. Šis įrenginys veikia labai lengvai. Produktai yra tiesiog garinami, o produkcija yra pasterizuota sultis, kuri yra paruošta verpimui. Gaminių garų apdorojimas leidžia sutaupyti naudingų sulčių savybių. Tai idealiai tinka sultims. Slėgio viryklės parametrai yra dideli, o tai reiškia didelių produktų kiekių apdorojimą.


Rankinis darbastalio sulčių ištraukiklis - presas vis dar turi pavadinimo svirtį arba stūmoklį. Su juo namuose galite gauti ne tik citrusinių vaisių sulčių, bet ir granatų ir pomidorų. Nors tai yra paprasta, tačiau jos pagalba lengva paruošti nedidelį kiekį natūralių sulčių. Daugelis žmonių mėgsta šviežią uogų sultis.


Yra vaisių, kurie negali gauti kaulų. Esant tokiai situacijai, turėtumėte įsigyti specialią mašiną akmens vaisiams. Tai gali būti rankinis sulčiaspaudė - spauskite ir galbūt varžtas. Jis yra veiksmingas ir tvirtiems vaisiams, ir vaisiams su mažais akmenimis. Vienintelis uogų trūkumas yra tai, kad jų vietinės bendrovės gamina mažas partijas.


Norėdami gauti aukštos kokybės gėrimą, turėtumėte pasirūpinti, kad įsigytumėte specialų vienetą. Vartojant sultis virtuvėje, tai padarys paprastas elektrinis sulčiaspaudė. Taip pat yra mažų sulčių, kurios pagamina stiklinę arba ne daugiau kaip 2. Tokie nešiojamieji sultys puikiai tinka namams, kai šeimoje yra 1-2 žmonės. Jis yra patogus ir mobilus, jame nėra daug vietos, o perkeliant jį lengva pasiimti. Šis nešiojamas modelis yra puiki galimybė keliautojams su komfortu.


Siekiant sutaupyti vietos ir išplėsti buitinių prietaisų asortimentą virtuvėje, daugelis galvoja apie dvigubo katilo įsigijimą. Steamer ateina su sulčiaspaudė ir yra naudinga šeimai su mažais vaikais, kurie galvoja apie sveiką mitybą. Namai ir tinka vakuuminiam modeliui. Jis yra tvirtai pritvirtintas prie paviršiaus vakuumu ir niekuo neperkels.

Dėl įvairių vaisių ir daržovių sultys turėtų rūpintis universalus sulčiaspaudė. Šis daugiafunkcinis namų asistentas bus būtinas kasdieniame gyvenime. Renkantis šiuolaikinį modelį reikia atkreipti dėmesį ne tik į medžiagą, galią, bet ir į separatoriaus tipą. Paprastai tai yra cilindro arba kūgio formos. Paskutinė separatoriaus forma apima automatinį torto atskyrimą. Todėl sulčiaspaudės modelį lengva nuplauti.


Šiuolaikinės prietaisų versijos yra tokios įvairios, kad kiekvienas gali rasti tinkamą. Jie gali būti su keraminėmis, metalinėmis arba plastikinėmis kojomis ir su tų pačių medžiagų korpusu. Galimi variantai gali būti skirtingi. Viskas priklauso nuo dizaino ir gamintojo. Daugelis žmonių renkasi tiesioginio gavybos modelius, manydami, kad ši sultys yra naudingesnės. Dažnai įsigyta įdėta sulčiaspaudė.


Įdiegtas modelis pagal savininkus užima daug mažiau vietos. Kažkas mėgsta sulčių su celiuliozės, o kažkas pasirenka vaisių ir daržovių tyrės. Yra parinktys su savaiminiu valymu, dviem varžtais. Dideliems sulčių kiekiams ir didelėms šeimoms, kai kurie panašūs į pusiau pramoninį modelį. Efektyvus savaiminio valymo modelis bus patrauklus užimtas namų šeimininkes. Žinoma, sulčiaspaudė yra tikras žaliavinio maisto specialisto atradimas ir išgelbėjimas. Sulčiaspaudė gali būti kištukas, lizdas, varžtas ir elektroninis.


Techninės specifikacijos

Prietaisas reiškia buitinių prietaisų objektą, per kurį gauna šviežią sultis. Sulčiaspaudės turi keletą techninių charakteristikų, kurios turėtų būti grindžiamos jų pasirinkimu. Reikia atkreipti dėmesį į dydį. Jie gali būti stambūs arba kompaktiški. Pirmuoju atveju tokie maži sultys yra patogūs naudoti bet kurioje virtuvėje ir gauti nedidelį kiekį sulčių. Būtina atsižvelgti į mažą jų produktyvumą.

Įvairių prietaisų klasifikavimas taip pat reiškia atskyrimą pagal apdorojimo tipą. Sulčiaspaudės gali būti suprojektuotos konkrečiam vaisių tipui ir yra universalios. Kiekvieną sulčiaspaudę sudaro kūnas ir vaisių apdorojimo mechanizmas. Kūnas paprastai yra pagamintas iš plastiko, o jo viduje yra metalas. Norint sumažinti vaisius, yra speciali skylė, kurios dydis verta atkreipti dėmesį prieš perkant. Kuo didesnis kaklas, į jį gali būti paleisti didesni vaisiai. Kitas svarbus parametras yra separatorius.


Būtina sutelkti dėmesį į produkto svorį ir jo našumą. Jei yra elektros variklis, atidžiai patikrinkite galingumą ir greitį. Sraigtinis sultys yra tyliau, o rankinis - beveik tylus. Prieš perkant reikia atidžiai perskaityti produkto aprašymą, kuriame išvardytos visos pagrindinės specifikacijos.


Įrenginys

Labiausiai elementarusis rankinių mašinų, skirtų citrusinių vaisių sulčių gamybai, dizainas. Universalūs įrenginiai turi daugiau galimybių. Filtravimo grotelės, burnos ir separatoriaus priedai, universalus sulčiaspaudė. Universalūs yra suskirstyti į varžtus ir išcentrinius, kiekvienas turi savo savybes įrenginyje. Variklis leidžia elektriniams modeliams veikti gerai, malūnėlis padeda pasiekti geresnę sultis.


Mechaninį sulčiaspaudę maitina svirtis, kuri spaudžia spaudimą ant daržovių ir vaisių. Rankinis modelis panašus į mėsmalę, kol jis yra aštrus. Geras pritvirtinimas prie vaisių yra svarbus citrusų mašinoms. Tokios mašinos išmontavimas nebus sudėtingas. Kai kurie modeliai taip pat turi sietą, kuris leidžia kūnui patekti į galutinį produktą.


Reikėtų atkreipti dėmesį į papildomus priedus. Pvz., Stūmikas padės išvengti sužalojimų, o kojos, siurbimo padas, padaro mašiną stabilesnę. Išardymas ir surinkimas, kai skalbimo mašina plaunama, neturėtų užtrukti daug laiko. Vidinės dalys turi būti pagamintos iš nerūdijančio plieno, tada jos truks ilgiau. Sistemų sulčiaspaudės, priklausomai nuo tipo, mažai tarpusavyje skiriasi.






Medžiagos

Paprastai sulčių viduje visos dalys yra nerūdijančio plieno. Lauke gali būti plastikas, keramika, aliuminis arba nerūdijantis plienas.


Dėl citrinos sulčių paruošimo galima naudoti rankinį silikono sulčiaspaudę.

Veikimo principas

Sraigtas turi sraigtinį veleną, kuris padeda perdirbti produktus. Jo tempas turi galingą jėgą, tačiau jos yra labai lėtos. Išcentrinio modelio funkcija yra valdyti variklį ir centrifuguoti. Nuleisdami produktus į lataką, jie nukris ant ašmenų, tada susmulkinami ir perkeliami į sietą. Tada jie sumalami naudojant didelį greitį ir centrifuguojant. Tokių modelių laidų schema yra hermetiškai apsaugota nuo drėgmės.



Spalvoti sprendimai

Dauguma modelių yra pilka, juoda ir balta. Daugelis žmonių nori ryškesnių modelių, šiuo atveju geras sprendimas bus raudonas sultys namams. Citrusinių sulčių gamybos įranga dažniausiai yra oranžinė, geltona ir žalia. Kiekvienas gamintojas turi savo spalvų schemą kiekvienam modeliui. Todėl, jei yra noras įsigyti tam tikros spalvos prietaisą, verta pažvelgti į tam tikrą prekės ženklą.

Naudojimo taisyklės

Kad sulčiaspaudė būtų ilgesnė, būtina laikytis eksploatavimo taisyklių. Vaisiai ir daržovės turi būti plaunami šaltu vandeniu. Nuplaunami plotai turi būti supjaustyti ir nenaudojant karšto vandens. Pirkdami universalų modelį namams, neturėtumėte įkelti produktų su sėklomis. Jie gali sugadinti mašiną. Svarbu atidžiai perskaityti instrukcijas prieš naudojimą. Gamintojas aprašo visus saugaus įrenginio naudojimo būdus. Prietaisą reikia plauti kiekvieną kartą po naudojimo.


Taigi, pagal GOST, triukšmo lygis sulčiaspaudės veikimo metu neturėtų viršyti 74 dB. Remiantis GOST 18199-83, prietaiso efektyvumas apskaičiuojamas pagal filtruotų sulčių kiekį. Produktyvumas - tai sulčių kiekis, gaunamas per laiko vienetą.


Kaip pasirinkti

Prieš išvykdami į parduotuvę, kad įsigytumėte sulčiaspaudės, turite nuspręsti dėl kelių taškų. Svarbu tiksliai žinoti, kurios sultys dažniausiai bus išspaudžiamos ir kiek šeimos narių. Универсальные модели для домашнего пользования стоят значительно дороже, чем узкоспециализированные аппараты.


Многие покупают 2 соковыжималки для использования под свои нужды. Но они занимают много места и сил по уходу. Любителям цитрусовых соков на каждый день подойдет специальная модель для этих фруктов. Vos per kelias minutes gausite puikių sulčių iš 2 apelsinų. Universalus sulčiaspaudė gali apdoroti beveik visus vaisius ir daržoves. Galbūt citrusiniai vaisiai tokie modeliai bus šiek tiek blogesni. Čia reikia atkreipti dėmesį, kai perkate separatoriaus vaizdą.


Esant cilindriniam separatoriui, gaunama daugiau sulčių, tačiau atliekos turi būti pašalintos rankiniu būdu. Kūginis separatorius prie lizdo suteikia mažiau sulčių, tačiau visas tortas patenka į specialų indą ir valymui reikia labai mažai laiko.

Ūkininkams geriau pasirinkti rankinį varžtą. Jis leidžia jums likti sultyse visas naudingas savybes ir mikroelementus, turi mažiausiai dalių ir ilgą tarnavimo laiką.


Išlaidos

Žinoma, sulčiaspaudės kaina priklauso nuo jo tipo, tikslo, našumo ir prekės ženklo. Pramonės sulčiaspaudės maitinimo ir viešbučių verslui kainuos nuo 32 000 rublių iki 370 000 rublių. Vidutinės kainos intervale namams skirti sulčiaspaudės nuo 4000 iki 12 000 rublių. Paprasti modeliai, įskaitant rankinius citrusinių sulčių gamintojus, kainuos mažiau nei 4000 rublių.



Geriausi geriausi modeliai

Daugelis prekių ženklų siūlo savo sulčių modelius, giria jų unikalias savybes ir produktyvų darbą.

Kuryanochka - populiarus ir biudžeto prietaisas iš šalies gamintojo. Naudodami šį modelį galite gauti ne tik sulčių, bet ir bulvių krakmolo bei krakmolo.


Sinbo - prekės ženklas, priklausantis Turkijos bendrovei „Deima“. Šis prekės ženklas turi aukštą kokybę, įdomų dizainą ir biudžeto išlaidas. Dauguma modelių yra skirti sultims iš visų rūšių vaisių išspausti. Tai yra gana kompaktiški prietaisai, o sultys tiekiamos tiesiai į stiklą. Kai kurie vienetai leidžia įkelti visą vaisių.



Robotas kupė - galingas Prancūzijos prekės ženklo modelis. Ji turi automatinę pakrovimo sistemą be stūmiklio. Yra galimybė pagaminti sulčių iš kietų vaisių ir daržovių veislių.



Springwell yra vidaus gamintojo produktas. Labai didelis aparatas, sveriantis daugiau kaip 6 kg. 60 minučių trukmės talpos dėka galite apdoroti daugiau nei 50 kg daržovių ir vaisių. Tačiau šio modelio trūkumas yra tas, kad plaušiena turi būti spaudžiama rankiniu būdu. Prietaisas yra nepretenzingas ir lengvai valdomas.

Marta - geri sulčiaspaudės, puiki konstrukcija ir prieinama kaina. Šio markės sulčiaspaudės yra labai galingos ir susidurs su dideliu produktų kiekiu.


Lentelė yra labai prieinama kaina, tinka sultims gaminti iš minkštų ir kietų produktų, turi gražią dizainą ir yra labai lengva valdyti. Jis gali veikti 3 minutes.

Aukščiausios klasės sulčiaspaudė, skirta naudoti namuose, yra atstovaujama įvairių markių. Vokiečių, korėjiečių, japonų firmos, skirtos sulčiaspaudėms gaminti, yra labai populiarios. Kinijos sulčių išspaudėjai skiriasi pagal priimtiną kainą ir vidutinę kokybę. Šveicarijoje gyvena centrifuginiai sulčiaspaudės.


Korėja siūlo daugybę gerbiamų gamintojų varžtų sulčių. Vartotojams - turkų, prancūzų, amerikiečių, italų, kiekvienam skoniui ir biudžetui. Prieš pradedant naudoti visas transporto priemones privaloma atlikti bandymus. Populiarios sultys yra iš Vokietijos gamintojų. Visi produktai patenka į specialų bandymą prieš patekdami į vartotojų rinką.



Apžvalgos

Niekas nesako geriau apie produktą nei vartotojų atsiliepimai. Dauguma žmonių yra sužavėti tokiu išradimu kaip sulčiaspaudė. Mechaniniai arba elektriniai, jie yra labai populiarūs. Visų pirma, visi pirkėjai atkreipia dėmesį į puikią technologijų kokybę, greitą sulčių paruošimą ir patogumą. Šiuolaikiniai patikimi sultys su sultimis pateikiami pagal didelį asortimentą kiekvienam skoniui ir piniginei. Daugelis vartotojų yra įsitikinę, kad net ir gana mažomis kainomis jie galėjo įsigyti gana kokybiškus sulčiaspaudės modelius.






7 nuotraukos

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mechaninis sulčių presas gamintojo vaizdelis (Rugsėjis 2019).

Palikite Komentarą