Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Virtuvės svarstyklės

Jei daug laiko praleidžiate, geros virtuvės svarstyklės padės jums šiame procese. Tinkamai pasirenkami, jie labai palengvins virimo procesą, nes būsite tikri, kad sekite receptą iki mažiausios detalės.

Peržiūros

Yra trys pagrindiniai stalinių virtuvės svarstyklių tipai. Virtuvėje nėra naudojamos vonios svarstyklės ir specialios, sumontuotos ant stalo. Todėl yra daugybė tokių skalių, todėl, kad galėtumėte teisingai pasirinkti, o ne klysti, turėtumėte žinoti apie visus kiekvieno modelio privalumus ir trūkumus.

Rankiniai

Lengviausias variantas yra rankiniai svarstyklės. Jie yra paprastas rinkinys, komplektuojamas su nėrimu. Ant šio kablio pakuotė su produktais yra sustabdoma, todėl matuojamas jų svoris. Tokios svarstyklės geriau žinomos kaip Bezmen. Iki šiol yra tokių elektroninių svarstyklių versijos. Jie maitinami paprastomis baterijomis.






Tokios mažos svarstyklės puikiai tinka ne tik gramų matavimui virtuvėje, bet ir su jais, kad būtų galima žvejoti ar medžioti. Be to, jūs netgi sudeginsite tokias svarstykles su jumis į rinką, kad pasvertumėte perkamas prekes. Tokiu būdu galite patikrinti, ar pardavėjai jums sukčiavo.

Vienintelis rankų svorio minusas yra tas, kad spyruoklė jose pakankamai greitai nešioja. Taigi svarstyklės dažnai turi būti pakeistos. Tačiau tokios skalės nėra per brangios. Todėl netgi skalėse, kurios trunka ilgai, galite sutaupyti daug.


Mechaninė

Kitas praktinis variantas yra paprastos mechaninės svarstyklės. Tai galima rasti mūsų močiutės virtuvėse. Jie yra gana stiprūs, patvarūs ir tikslūs. Tuo pačiu metu visos šios premijos jums kainuos ne labai didelėmis sumomis. Mechaninės svarstyklės yra du kartus pigesnės nei elektroninės.

Tokių skalių schema nėra sudėtingesnė nei rankinių. Jie taip pat papildomi spyruokle, kuri, pasveriant, keičiasi, kad būtų rodomas matas. Tačiau yra nedidelių klaidų, kurios taip pat verta prisiminti. Skalės, kurios jums ne visada parodomos, atitinka realybę.






Iš naudos, kurią verta pažymėti, kad jų darbui nereikia nuolat keisti baterijų. Be to, joms didelės įtakos neturi įvairūs išoriniai veiksniai. Tokios svarstyklės leidžia sverti gana sunkius, iki 10 kg svorio produktus.

Dažnai šios svarstyklės naudojamos retro stiliaus virtuvės viduje. Tokiame kambaryje būtų tinkami žavingi šviesos svarstyklės su svoriais.


Be to, tokie svarstyklės dažnai gali būti rasti rinkoje. Būtent ant jų sveriate mėsą, vaisius ir daržoves. Jie dirba ne blogiau nei profesionalai. Tačiau norint tiksliai išmatuoti baltymų, angliavandenių ir riebalų kalorijas ir procentus inde, jūs neturėsite galimybės.

Beje, nesąžiningi pardavėjai dažnai parduoda mechanines svarstykles elektroninių vaizdų pagalba. Jei norite patikrinti, ar nebuvo apgautas, tiesiog paspauskite savo bazę. Jei balanso viduje yra paslėpta mechaninė spyruoklė, tai pasirodys tokiu būdu. Mechaninės svarstyklės yra pigesnės, todėl neleiskite save apgauti.






Elektroninė

Virtuvėje dažnai pasirenkamos ir elektroninės svarstyklės. Jie yra moderniausi. Tokios namų svarstyklės primena nedidelį kompiuterį, kuriame atsižvelgiama ne tik į produktų svorį, bet ir į turimas kalorijas. Tokios mažos stalo svarstyklės yra aprūpintos daugybe skirtingų papildomų funkcijų. Vienintelis reikšmingas trūkumas yra jų didelės išlaidos.

Yra veislės virtuvės elektroninės svarstyklės, kurios gali sverti iki 1 kg arba iki 5 kg. Vidutinis svoris iki 2 kg. Tokiomis skalėmis gramatiką galite apskaičiuoti pagal mažiausias detales. Taigi visi skanūs patiekalai, kuriuos galite virti patys.






Elektronines svarstykles galima papildyti dubeniu arba platforma be dubenio. Nepriklausomai nuo to, kuri parinktis yra prieš jus, turėtumėte atkreipti dėmesį į technines galimybes. Taigi daugelis elektroninių svarstyklių gali išsaugoti visas produktų priemones. Tai palengvins virimo procesą ir neabejotinai patiks tiems, kurie mėgsta ruošti sudėtingus patiekalus.

Renkantis elektronines svarstykles, reikia atkreipti dėmesį į tai, kas jiems mokama. Populiariausi variantai yra baterijos arba įkraunamos baterijos. Baterijos yra blogos, nes jas reikia dažnai keisti. Dėl aktyvaus svarstyklių naudojimo jie turi nuolat keisti. Taip, ir kai jie yra tik skalės viduje, jis padeda lėtai iškrauti.






Ekspertai pataria gauti baterijas iš svarstyklių tomis dienomis, kai jas nenaudojate. Tai leis ne taip greitai „gaminti“ elektronines svarstykles.


Svarbiausios funkcijos

Virtuvės svarstyklės turi savo privalumų ir trūkumų. Turėtume apie juos kalbėti atskirai.

Klaida

Vienas iš pirmųjų ir pagrindinių dalykų yra klaida. Tai būdinga visų tipų svarstyklėms. Todėl perkant verta atkreipti dėmesį į maksimalų nustatymą. Svarstyklės paklaida neturėtų būti didesnė nei dešimt gramų. Šis parametras dažniausiai randamas elektroninėse svarstyklėse.


Ekranas

Beveik visi virtuvės svarstyklės papildo mažą ekraną. Jis parodo visus matavimus ir leidžia nustatyti, kaip tiksliai jūsų skalė yra. Virtuvinės svarstyklės gali būti tiek mažos, tiek pakankamai didelės. Jų dydis svyruoja nuo dešimties iki penkiasdešimt milimetrų vertikaliai ir nuo trisdešimt iki septyniasdešimt milimetrų horizontaliai. Tokiu gana mažu ekranu galima atsispindėti iki penkių skaitmenų.

Papildoma premija yra tai, kad laukiant tokių skalių laikas paprastai atsispindi, todėl tokie svarstyklės taip pat gali būti naudojami kaip laikrodis.






Valdymas

Šiuolaikinės svarstyklės gali būti valdomos kaip mygtukų sistema, taip pat tiesiogiai iš jutiklinio ekrano. Pirmasis variantas laikomas labiau prieinamu, tačiau tai yra svarstyklės su jutikliniu valdymu - tai praktiškesnis ir modernesnis variantas.

Svarstyklių valdymas naudojant jutiklio sistemą yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti, tiesiog spustelėkite jutiklinę plokštę arba tiesiog įdėkite ten kai kuriuos produktus. Papildomi jutiklinio skydelio privalumai - tai, kad jis nesikaupia nešvarumų ir dulkių. Be to, šios svarstyklės atrodo labai modernios ir patrauklios.






Dauguma svarstyklių tipų turi tokį trūkumą kaip maksimalus svorio apribojimas. Tai riboja daugelį namų šeimininkių, nes jie gali pasverti tik tam tikrą skaičių. Šis skaičius paprastai svyruoja nuo dviejų iki penkių kilogramų, priklausomai nuo pačių svorių tipo. Įvairių išskirtinių patiekalų ruošimui turėtumėte naudoti tikslesnes svarstykles, tačiau visoms žiemos ruošimo priemonėms galite naudoti net paprasčiausias svarstykles su didelėmis klaidomis.


Medžiaga

Skalių gamybai naudojamos įvairios medžiagos. Dažniausiai pagrindo ir skalės svoriai yra pagaminti iš medžiagų, tokių kaip stiklas ir plastikas. Mažiau dažnai plieno arba medienos gamybai naudojami skalės. Kai kuriose svarstyklėse galima naudoti ir keletą medžiagų. Skalių kokybė ir ilgaamžiškumas, taip pat jų išvaizda priklauso nuo to, kuris iš jų naudojamas. Dėl praktinių priežasčių virtuvėje dažnai naudojamas nerūdijantis plienas. Skaitmeninės svarstyklės iš šios medžiagos yra tinkamos bet kokio tipo produktų sverimui.


Dizainas

Dažnai šeimininkėms svarbų vaidmenį vaidina svarstyklių išvaizda. Jie turi būti derinami su visomis kitomis virtuvės interjero detalėmis. Taigi, tai priklauso nuo to, kaip atrodo jūsų virtuvė, ir kokie svarstyklės bus naudojami jos dizainui.






Svėrimo struktūra

Svarbų vaidmenį atlieka jūsų pasirinktų svorių dizainas. Juos galima papildyti paprasta platforma arba dubeniu, kuriame yra visi produktai.

Platforma

Skalės, papildytos paprasta platforma, dažniausiai yra stačiakampio formos. Visi produktai, kuriuos norite pasverti, dedami ant tokios paprastos platformos plokščio paviršiaus. Tokia platforma yra labai paprasta ir lengva valdyti. Ant jo galite įdėti maistą tiesiai į konteinerį, kuriame ketinate juos virti. Sveriant platformą visada galima nuvalyti paprastu drėgnu skudurėliu.






Dubuo

Kitas populiarus variantas yra svarstyklės su dubeniu. Namų šeimininkės šią galimybę dažnai naudoja tešlai. Traukinyje esantis grammatikas gali būti nuolat atkuriamas. Taigi, galite teisingai sujungti visus būtinus komponentus.

Kai kurie svarstyklės modeliai papildomi ne vienu, bet dviem dubenėliais. Jie taip pat gali skirtis. Šiuo atveju vienas dubuo yra suprojektuotas taip, kad tilptų kietąsias medžiagas, o antrasis - kažko skysčio svėrimui.






Kartais toks balansas nėra papildomas antruoju dubeniu, bet papildoma matavimo taurelė. Toks svarstyklės modelis yra labai praktiškas. Jei reikia, stiklą galima lengvai nuimti ir plauti net indaplovėje.

Taip pat labai svarbu, kad dubuo būtų pagaminta iš teisingos ir aukštos kokybės medžiagos. Paprastai jie yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba plastiko. Jie pasižymi tokiomis savybėmis kaip stiprumas ir kokybė. Stikliniai dubenys yra labai trapūs, todėl geriau juos atsisakyti. Tačiau plastikas bus baisus tik pernelyg karštais skysčiais ir kitais produktais.


Galiausiai, nepamirškite, kad skaitmeninės svarstyklės turi būti tikrinamos tiksliai po pirkimo.

Papildomos funkcijos

Daugumą šiuolaikinių virtuvės svarstyklių papildo įvairios premijos funkcijos. Žinoma, tokie gražūs papildymai yra brangesni, bet malonios premijos galiausiai pateisina viską.

Vienas iš populiariausių svarstyklių tipų - gebėjimas skaičiuoti kalorijas. Tokie protingi svarstyklės tinka tiems, kurie dažnai rengia mitybos patiekalus. Įdomus bruožas tiems, kuriems sunku apskaičiuoti produktų svorį, yra taringumas. Ši funkcija leidžia atimti indų svorį, taigi, sveriant produktus, matysite tik jo grynąjį svorį.


Jei norite taupyti baterijas arba įkrauti svarstykles, tai padės automatiškai įjungti ir išjungti svarstykles. Taip pat populiarūs svarstyklės su laikmačiu arba laikrodžiu. Be tiesioginės funkcijos, dažnai naudojamas signalas, kad svarstyklės yra išnaudotos.

Kompleksiniams patiekalams ruošti reikia sekos svėrimo funkcijos. Tai suteikia galimybę pasverti atskiras sudedamąsias dalis po vieną, neišimant ankstesnių iš dubenėlių.

Taip pat yra praktinių sulankstomų svarstyklių, kurios gali žymiai sutaupyti vietos. Taip pat galite įsigyti svarstykles, kurios nėra montuojamos ant stalo, bet yra pritvirtintos prie sienos. Jie yra tvirtai pritvirtinti prie laikiklio arba kablio ir neturi daug vietos.

Jei dažnai gaminate tuos pačius maisto produktus, galite naudoti vidinę atminties funkciją. Tai leidžia jums išsaugoti atmintyje informaciją apie anksčiau pasvertus produktus ir jų maistinę vertę. Šio tipo mini svarstyklių atmintyje galima išsaugoti iki 400 skirtingų produktų pavadinimų su visa informacija apie juos. Jei žiūrite savo svorį ir turinį baltymų, riebalų ir angliavandenių produktuose, tada ši funkcija maloniai prašys.


Karščiui atsparios ir karščiui atsparios svarstyklės yra tinkamos šiltiems arba net karštiems produktams sverti. Yra netgi svarstyklės su platforma, ant kurios galite netgi pasverti produktus karštuose keptuvėse ar puoduose.

Kaip matote, yra daugybė įvairiausių papildymų, kurie skalės tampa funkcionalesnės ir praktiškesnės. Tačiau visa tai kainuoja papildomus pinigus, todėl verta nusipirkti svarstykles tik su tomis funkcijomis, kurių jums reikės kasdieniame gyvenime.

Populiarių gamintojų apžvalga

Geros svarstyklės pasižymi ne tik papildomų funkcijų buvimu ir šiuolaikine išvaizda, bet ir teigiamomis klientų apžvalgomis. Dabar mes jums pasakysime apie keletą populiariausių šio virtuvės prietaisų gamintojų, gaminančių svarstykles, kurios tikrai verta pirkti.

Jei ieškote aukštos kokybės mechaninių svarstyklių, reikia atkreipti dėmesį į „Scarlett“ prekės ženklą. Tokie retro stiliaus svarstyklės yra labai patogūs, praktiški ir tinka daugumai modernių virtuvių interjerų. Elektroninės svarstyklės gali būti pasirinktos bendrovės „Tanita“ asortimente. Šis prekės ženklas sukuria šiuolaikišką techniką, kuri garantuoja jums daugiau nei vienerius metus.

Daugelis funkcinių svarstyklių su papildomomis funkcijomis pateikiami Maxwell, Kenwood ar UNIT prekių ženklų asortimente. Jei kalbame apie gaminančias šalis, tuomet vokiečių svarstyklės laikomos aukščiausios kokybės. Vokietija yra žinoma, kad dažnai sukuria labai aukštos kokybės prietaisus, o virtuvės svarstyklės toli gražu nėra išimtis.

Priežiūros ir priežiūros patarimai

Virtuvinės svarstyklės turi ne tik pasirinkti teisę, bet ir naudoti jas buitinėje aplinkoje. Galų gale, netinkamas krovinio paskirstymas arba netinkamo valymo priemonės naudojimas gali lemti tai, kad pirkimas bus nutrauktas jau pirmąją darbo savaitę.

Naudodami svarstykles, nepamirškite, kad virtuvės prietaisai skirti tik svėrimui. Visi svoriai turi tam tikrą svorio ribą. Jei pasveriate kažką sunkesnį, jie gali labai greitai sulūžti.


Be to, virtuvės svarstyklės turi būti apsaugotos nuo įvairių mechaninių pažeidimų. Jie neturi nukristi ar nukentėti. Jei jūsų svarstyklės nėra atsparios karščiui, tuomet nereikėtų jų apsaugoti nuo temperatūros pokyčių. Taip pat pageidautina, kad svarstyklės nebūtų prie šilumos šaltinių, pavyzdžiui, baterijos, viryklės ar orkaitės.

Elektroninės svarstyklės neturėtų būti šalia mikrobangų. Jo stiprus elektromagnetinis laukas pažeidžia svarstyklių tikslumą ir negalėsite teisingai pasverti gaminių. Kad išvengtumėte šio įvykio, skalę nustatykite nuo vieno iki dviejų metrų atstumu nuo mikrobangų krosnelės. Taip pat patartina netoliese įrengti mobilųjį telefoną.

Svarstyklės su medinėmis arba plastikinėmis platformomis yra tai, kad jų paviršius lengvai absorbuoja kvapus. Todėl neturėtumėte pasverti stiprių kvapų turinčių produktų. Jums bus labai sunku atsikratyti jų.

Kita virtuvės svarstyklių ypatybė - po jų naudojimo, platforma arba svarstyklės turi būti išleistos. Tai taip pat leis didesnį svėrimo tikslumą.


Pasverkite produktus taip, kad jie neužterštų svarstyklės paviršiaus. Tai padės jums išvengti daugelio problemų, susijusių su valymu. Tačiau svarstyklių valymas nėra toks sudėtingas. Tiesiog nuvalykite juos drėgnu skudurėliu arba specialiu minkštu skudurėliu.

Jei neužteršta nešvarumų, į švarų vandenį gali būti dedamas paprastas indų ploviklis. Jis turi būti švelnus, kad skalės paviršius nebūtų pažeistas. Kitas tabu - nardymo skalės tiesiogiai į vandenį. Tai taikoma ir mechaninėms, ir elektroninėms svarstyklėms. Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, jūs tikrai pailginsite svarstyklių tarnavimo laiką.


Virtuvės svarstyklės - tai paprastas prietaisas, kurį tikrai turėtumėte nusipirkti tiems, kurie dažnai gamina namuose sudėtingus patiekalus, arba tiesiog žiūrėkite savo maistą. Pasirinkite pagal jūsų poreikius atitinkančias svarstykles, nenaudodami pinigų kasdieniame gyvenime nenaudodami, įdiekite juos į tinkamą virtuvės zoną, užtikrinsite tinkamą priežiūrą, ir ši paprasta įranga ilgai jus džiugins.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Virtuvės svarstyklės Page Profi (Liepa 2019).

Palikite Komentarą