Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2020

Maišytuvo smulkintuvas

Vis dažniau patyrę namų šeimininkai pasirenka lengvai naudojamą daugiafunkcinį maišytuvą, kuris dirba virtuvėje, pirmenybę teikdamas dideliems maisto perdirbėjams ir sunkiems mėsos malūnėliams. Paprastas ir kompaktiškas prietaisas padeda greitai, tiksliai supjaustyti, sumalti arba išpjauti maisto gaminimo ir dekoravimo patiekalus.






Kas skiriasi nuo kitų modelių

Pagrindinis skirtumas tarp smulkintuvo ir paprasto maišytuvo yra jo pagrindinis požiūris į pjovimą ir galutinio produkto skirtumas.

Norint sukurti vienodą maisto masę, reikalingas paprastas virtuvės maišytuvas.

Nors kai kurie jo purkštukai taip pat veikia kaip peiliai, jie gali sukapoti daržoves, vaisius ir žalumynus, bet jie greičiau paverčia juos į sūrį ir ne visada tinka skaniai maistui ruošti. Todėl jis dažniausiai naudojamas valytiems maisto produktams valyti ir skysčių maišymui.






Tačiau viename miniatiūriniame šlifuoklyje geriausia derinti visas pagrindines ir reikalingiausias virtuvės funkcijas.

Naudodamiesi pagalba, bet kurios poros sekundžių sudedamosios dalys įtrūksta į idealiai net vienodus gabalus, kurių dydis gali skirtis. Jis lengvai pjauna ir paverčia mėsos venus ir gali švelniai užpildyti bet ką.






Maišytuvo malūnėlis yra pritaikytas kruopščiai šlifuoti net užšaldytus arba labai kietus produktus. - morkos, grūdai, prieskoniai, riešutai, pupelės ir kava, taip pat ir skystos, ir kietos tešlos maišymas, bet kokio tankio emulsijų užkirtimas ir trinti net virti, nors ir žaliaviniai, netgi sumaišyti ingredientai. Kadangi paprastas maišytuvas ne visada turi tokių užduočių.

Dizainas ir funkcijos

Pagrindinis maišytuvo smulkintuvo veikimo principas yra vienodas žalių arba paruoštų produktų arba sušaldytų pusgaminių pjovimas.

Jis atliekamas su aštriais peiliais arba antgaliais.kurie yra įmontuoti arba įkišti į konteinerį ir varomi rankiniu būdu arba pasukti naudojant elektrinį variklį. Skirtingai nuo trauminio darbo su virtuvės peiliu, pjovimo procesas smulkintuve yra visiškai nekenksmingas ir taip pat atsitinka daug greičiau, lengviau ir estetiškai.

Maišytuvo šlifuoklio konstrukcija yra paprasta - tai miniatiūrinis patvarus konteineris, skirtas sudedamosioms dalims įkeltisu strypu, pritvirtintu prie jos dugno, kur įvairūs purkštukai yra dėvimi aštriais peiliais, smulkintuvais ar grotelėmis ir dangčiu su rankiniu arba elektriniu pavara, kuris pradeda peilių darbą.

Virtuvės maišytuvų šlifuokliai yra lengvi, kompaktiški, daugiafunkciniai, estetiniai ir labai patogūs kasdieniam naudojimui.

Kai kurie rankiniai smulkintuvai yra tarsi kavos malūnėlis, kur peiliai rankomis sukami naudojant specialią rankenėlę. Kitose dalyse naudojamas kepurė su peiliu, kuris, kaip spaudimas, nuleidžiamas kaip spaudimas iš viršaus. Tačiau jų taikymo sritį gana riboja silpnas funkcionalumas ir prastas rūkų turinčių produktų rinkinys, kuris bus ranka. Jie yra nebrangūs ir pagaminti iš kokybiškų medžiagų, kurie tarnauja ilgą laiką.

Elektriniai smulkintuvai yra daug brangesni, tačiau daug funkcionalesni ir praktiškesni, be to, daug greičiau ir našiau nei mechaniniai.

Peiliai, kuriuos jie eksploatuoja su varikliu, kuris veikia maitinimo tinkle. Nuo jos galios priklauso nuo pjovimo ingredientų greičio ir kokybės.






Produktų maišytuvų šlifavimo ir pakrovimo indas gali būti pagamintas iš metalo atsparus stiklams arba plastikui. Jos dugnas paprastai yra su guminėmis arba silikoninėmis kojomis arba siurbimo taurelėmis, kad įrenginys būtų tvirtai laikomas vietoje.

Kitas malonus naujovių pranašumas daugeliui modelių komplekto yra variklio belaidžio maitinimo galimybė. Tačiau ypač vertinama, kad yra keletas skirtingų talpos dubenėlių, galinčių smulkinti didelę, vidutinę ar mažą produktų dalį, tinkančią naudoti mikrobangų krosnelėje, laikyti šaldytuve ir valyti indaplovėje. Kartu su dideliu papildomų keičiamų purkštukų ir peilių pasirinkimu, suprojektuotu ne tik meistriškai susmulkinti įvairius ingredientus, bet ir juos plakti, sumaišykite ir sumalkite bulvių koše arba kokteilius, sumaišykite tešlą.

Maišytuvo smulkintuvo funkcijos, taip pat į jį supjaustytų produktų dydis ir forma tiesiogiai priklauso nuo peilių ir keičiamų purkštukų konfigūracijos ir į konteinerio, skirto sudedamosioms dalims ir variklio galingumui, dydžio. Beje, jis vienintelis gali pakeisti ne tik paprastus ir specializuotus peilius, bet ir visą maisto procesorių.

Vietoj peilio rankų rankose maišytuvas-smulkintuvas savarankiškai susmulkina bet kokius produktus, be to, profesionaliai, be jokių pastangų ir puikiai tobulai, o tai negali kontroliuoti kokio nors virėjo.

Jis pažodžiui per kelias sekundes supjaustys svogūnus, česnakus ir žalumynus, meistriškai supjaustys kopūstus, bulves, morkas ir runkelius, o akimirksniu nulups graikinius riešutus ar lazdynų riešutus - bent jau smulkiai, bent jau didele.

Šis nedidelis virtuvės įrenginys puikiai tinka mėsmalės funkcijoms ir funkcijoms: net šaldyta žuvis ir mėsą galima sumalti ir pasukti į vienodą įdarą - net vištienos filė, kepenys ar krūtinėlės, net švelnaus šerno, lašišų, kalakutų ar vištienos mėsos ir bent jau kiaulienos ar jautienos minkštimo.

Maišytuvų malūnėlis taip pat gali dirbti kaip sulčiaspaudė, slinkdama pomidorus, uogas ir vaisius per įvairių purkštukų skyles.

Jis tinka žalių ir virtų daržovių (įskaitant šviežius burokėlius ir morkas) šlifavimui, duonos plutos ir riešutų pjaustymui, prieskonių ir kavos malimui bei ledo smulkinimui.

Jis taip pat atidžiai įvaldė virtus ir garintus ingredientus., jis lengvai sumalamas į miltų ir net avižų, linų sėklų, grikių, sezamo, žirnių ir kitų pupelių, grūdų ir grūdų mišinius ir gerai sumaišomas su bet kokios konsistencijos tešla, o su jais susmulkintos žolės ir žolės išlaikys visą jų sultis ir skonį. duokite jam tik virtą patiekalą.

Beje, jei sumaišysite gražiai sutrupintus citrinų, obuolių, datų, egzotinių džiovintų vaisių su nedideliu kremo kiekiu maišytuvo smulkintuvo sudedamosioms dalims pakrauti, tada įdėkite ten subtilų varškę, skystą medų ar cukrų ir muškinkite jį gražiai, gausite skanų desertą.

Pasirinkimo savybės: privalumai ir trūkumai

Jei perkant maišytuvą, pagrindinis kriterijus yra jo mažos kainos, tada turėtumėte pasirinkti bet kurį rankinį modelį - su retomis išimtimis beveik visi jie yra pigūs, kompaktiški ir gana patogūs naudoti. Ir, jei, be to, jie yra pagaminti iš patvarių medžiagų, tada jie tarnaus ilgą laiką.

Bet kai lemiamas tampa funkcionalumas, patikimumas ir praktiškumas, geriau rinktis galingą elektrinį maišytuvą iš geros reputacijos gamintojo. Pažymėtina, kad tokia įranga apima ne tik keičiamus peilius, purkštukus ir groteles, bet ir papildomus skirtingų dydžių dubenis pakrovimui ir šlifavimui.

Taip pat bus naudingi kiti naudingi priedai. - įvairių talpų ir dangtelių konteineriai, stiklas, skirtas gaminių tūriui matuoti, ir matavimo šaukštas, peilių laikiklis ir kubikorezka, purkštukų ir grotelių dėklas, keičiamieji sandarinimo žiedai ir bevielis elektros pavara, transmisija antgaliui su korpusais. Nors visų šių prietaisų buvimas žymiai paveiks maišytuvo smulkintuvo kaštų padidėjimą, tačiau jų buvimas virtuvėje už save atsidurs pakartotinai.






Maišytuvo smulkintuvo parametrai, į kuriuos reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį renkantis:

  • variklio galia - kuo didesnis, tuo išsamesnis šlifavimui naudojamų ingredientų sąrašas ir kuo didesnis darbo greitis ir našumas;
  • medžiagų kokybę - Geriau, kai pakrovimo ir malimo konteineris yra pagamintas iš grūdinto stiklo arba smūgiams atsparaus plastiko, o besisukančios, jungiančios ir pjovimo dalys bei purkštukai yra pagaminti iš titano arba nerūdijančio plieno;
  • dubenų talpa, skirta perdirbti ingredientus - idealiu atveju, jei smulkintuvas yra su įvairių formų ir dydžių dubenėliais, įskaitant nedidelį patvarų indą su malūnėliais;
  • purkštukai - kuo įvairesni ir patvaresni jie yra, tuo patikimesnis ir funkcionalesnis vienetas;
  • kokybės užtikrinimas - Rekomenduojama nupirkti smulkintuvą, už kurį gamintojas yra atsakingas ne mažiau kaip metus po pirkimo;
  • gamintojas - pirmenybė turėtų būti teikiama gerai žinomam ir įrodomam, kurio ilgai pelnytai institucijai bus suteikta papildoma garantija;
  • kaina - Maksimalus maišytuvo smulkintuvo funkcionalumas yra brangus, bet ne visi reikalingi, nes neturėtumėte permokėti už papildomus priedus.





Sprendžiant iš daugelio atsiliepimų apie tuos, kurie jau įsigijo maišytuvo smulkintuvą šiais metais, jie džiaugiasi, kad juo naudojasi ir nebuvo nusivylę, „Redmond RHB-2925“ yra pripažinta geriausia. Šio galingo daugiafunkcinio vieneto kaina vidutiniškai yra 3 300 rublių, o jos gamintojo prekės ženklas jau seniai garsėja visų modelių patikimumu ir puikiu aptarnavimu.

Dėl mažos kainos, priimtinos kokybės ir patogios kasdieniam naudojimui miniatiūrinio maišyklės VT-1649 „Vitek“ atstovas buvo įtrauktas į pageidaujamų produktų sąrašą. Jų galia 400 vatų ir vienas optimaliai parinktas greitis yra pakankamas įvairių sudedamųjų dalių sutraiškymui ir maišymui, tačiau jį priversti prastai pritaikyti. Tačiau šis mini smulkintuvas turi gražias premijas - gumines kojeles dubens dugne ir pasirinkimo trūkumą veikimo metu.

Stacionariame „Philips HR 2103/00“ yra mažiausias šlifavimo indas, kurio talpa yra tik 120 ml.

Tačiau šis modelis turi didelį dubenį, kurio tūris yra pusantro litro, ir mažas malūnas. Kaina - apie 2,5 tūkst. Rublių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: ELHO Rulonų smulkintuvas pašarui, siloso ritinių smulkinimas. Smulkina žolę, šiaudus, šieną (Balandis 2020).

Palikite Komentarą