Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Kuris geriau pasirinkti maišytuvą

Virtuvėje yra daugybė dalykėlių, prietaisų ir mechanizmų. Smart automobiliai supa mūsų kasdienį gyvenimą. Iš visų virtuvės įtaisų maišytuvas yra populiariausias ir būtinas. Jo dėka, jūs galite lengvai sukapoti ir sutraiškyti kietus riešutus ir grūdus, minkyti tešlą, mėsą, vaisius, daržoves ir net ledą. Jo pagalba taip pat ruošiamasi daug kokteilių, skysčių ir kremų.









10 nuotraukų

Šis asistentas yra supaprastinta maisto procesoriaus versija, turi didesnį judrumą ir kompaktiškumą. Kaip taisyklė, bet kurį maišytuvą galima naudoti visuotinai, ir užtrunka beveik nieko laiko.






7 nuotraukos

Savybės ir privalumai

Maišytuvas yra prietaisas, kuris skiriasi nuo maisto procesoriaus ar maišytuvo. Pavyzdžiui, pirmasis yra sukurtas kasdieniam naudojimui, yra universalus prietaisas, kuris susiduria su visais produktais, supjaustyti, sumalti, sumalti, bet nesislepia ir nesimaišo. Tai yra pirmasis skirtumo maišytuvas. Be to, maisto perdirbėjas yra sudėtingas mechanizmas ir yra gana nepatogu: daugelis mygtukų, funkcijų, kurių pusė nėra naudojama įprastoje virtuvėje. Maišytuvas yra nešiojamas mechanizmas: su standartiniu funkcijų rinkiniu jis yra daug mažesnis ir lengvesnis. Jo darbas supaprastintas iki kelių mygtukų.

Maišytuvo naudojimas neapsiriboja maišymu ar plakimu. Šiuolaikiniai modeliai, universalūs dėka komplekte esančių purkštukų. Jo pagrindinis skirtumas nuo maišytuvo yra veikimo principas. Visiškai kitokio mechanizmo pagrindas. Maišytuvas naudojamas tik maišyti skysčius ir plakimus, plaktukus ir šakių darbą, kurie padeda geriau maišyti. Maišytuvo širdyje - besisukantys peiliai.

Skysčių maišymas atsiranda dėl papildymų ir purkštukų, tačiau principas, pagal kurį produktai yra supinti į grietinėlę ar storą odą, yra skirtingas. Todėl neklaidinkite maišytuvų ir maišytuvų - tai skirtingi prietaisai.

Iš pradžių buvo sukurtas maišytuvas kaip prietaisas, maišantis skysčius, todėl tai yra jo pagrindinis tikslas, su kuriuo jis susiduria su sprogimu: kokteiliais, kokteiliais, daržovių tyrėmis - visa tai, ką daro maišytuvas. Vos kelis dešimtmečius po išradimo jie pradėjo įrengti papildomas funkcijas ir galimybes, ir dabar maišytuvas sujungia maisto procesorių ir maišytuvą, atliekant pradinį darbą.






Maišytuvo savybės:

  • perkeliamumas - projektavimo sprendimų dėka vienas iš pagrindinių jo privalumų, palyginti su kitais virtuvės prietaisais, yra jo mažas dydis. Rankinius modelius galima lengvai pakabinti ant sienos, paslėpti stalčiuje ar spintelėje. Standartas turi ąsotį ir atrodo kaip virtuvės apdaila;
  • universalumas - Šiuolaikiniai modeliai daro beveik viską: supjaustykite, supjaustykite, supjaustykite, susmulkinkite, pasukite į tyrę, sukurkite putas ir kremą. Be to, maišytuvas turi greitą aktyvavimą, vadinamą impulsu - per vieną sekundę galite sumalti produktus;
  • ekonomika - dėl savo konstrukcijos ir funkcijų vienas prietaisas gali pakeisti kelis: trintuvą, mėsmalę, maišytuvą ir maisto procesorių;
  • paprastumas - modeliai turi supaprastintą dizainą, kad būtų galima naudoti kuo patogiau ir greičiau.





7 nuotraukos

Peržiūros

Загрузка...

Maišytuvai gali skirtis pagal formą ir naudojimo būdą. Kai kurie yra labiau tinkami dideliam namui - kokteilių vienu paspaudimu, kiti gali būti profesionalesni ir turėti didesnį funkcionalumą. Kiti naudojami greitam smulkinimui ir reikalauja minimalios priežiūros. Modeliai skirstomi į šiuos tipus.

Panardinamas

Atstovaukite vartotojui patogiausią modelį. Maišytuvas yra pailgos formos ir susideda iš kelių dalių: atraminės rankenos, nuimamo antgalio ir peilių. Aplink ašmenis yra specialus sluoksnis, neleidžiantis švaistyti maisto. Visi įjungimo mygtukai yra ant skydelio, tiesiai prie pat rankų, kad būtų kuo patogiau, o specialus gumos sluoksnis leidžia įrenginį pritvirtinti kiek įmanoma plačiau.

Šis maišytuvo tipas yra universalus ir turi mažą galią: nuo 300 W iki 1000 W. Jie gali gaminti sūrį, gaminti kūdikių maistą, sumaišyti grietinėlę ir sumaišyti kokteilius. Susiduria geriau su pusiau kietais produktais. Kai kurie rankiniai modeliai taip pat gali pjaustyti žoleles. Dizaino trūkumai apima jo naudojimą pagal svorį, kartais taip pat turite laikyti pirštą ant jungiklio, kad prietaisas nustotų veikti;






7 nuotraukos

Stacionarus

Klasikiniai maišytuvai su dubeniu prie pagrindo. Šis dizainas yra stabilus. Ant stovo, kuriame yra variklis, yra nustatytas pajėgumas - produktai įdedami į jį. Jis uždaromas dangčiu, todėl sumaišius visus produktus išlieka, o kokteiliai nėra purškiami. Prietaisas yra visiškai paruoštas naudojimui ir nereikalauja papildomų manipuliacijų: tiesiog reikia jį prijungti ir paspausti mygtuką.

Puodelio viduje sumontuoti smulkinimo peiliai, kurie sukasi dideliu greičiu. Naudojamas mechanizmas, daugiausia maišant kokteilius ir gaminant kokteilius. Ji turi didesnę galią: nuo 700 W iki 140 W. Dėl to jis gali greitai sutraiškyti ledą, apdoroti kietus ir pusiau kietus maisto produktus.






Pagrindiniai stacionariojo maišytuvo privalumai: paprasta naudoti, greitai išvalyti ir gali apdoroti daugybę produktų vienu metu. Trūkumai - tai didelis jo dydis, ribotos funkcijos ir nesugebėjimas apdoroti nedidelio skaičiaus produktų.

Universalus

Prietaisai, vaizduojantys pirmųjų dviejų prietaisų sąjungą. Savo arsenale jie turi didelį skaičių purkštukų, smulkintuvą ir rankeną su ašmenimis kaip panardinimo mechanizmą. Kartais rinkiniai pateikiami su stiklo kolba, kurioje yra matavimo skalė. Kombinuotieji įrenginiai pažymėti 3 į 1, nes jie gali sujungti mėsmalę, maišytuvą ir kratytuvą;

Belaidis

Paprastai tai yra rankiniai maišytuvai, turintys vidinį maitinimą. Tokie mechanizmai yra lengvai naudojami gėrimų, kokteilių, kokteilių ruošimui, taip pat tešlos minkymui. Dėl šio mechanizmo taip pat galite nugalėti meringes. Trūkumai yra maža galia ir dažno įkrovimo poreikis.


Asmeninis

Jie yra nešiojamieji prietaisai, kuriuos galima paimti lauke, automobilyje ar kelionėje. Greitai įkrauti, turėti kompaktiškumą. Tinka gaminti kūdikių maistą, kokteilius ir kokteilius. Jie turi ribotą funkcionalumą ir mažą galią.

Profesionalus

Tokie modeliai turi didelius matmenis, padidina galią. Dizainas yra pagamintas taip, kad maišytuvą galima ilgai naudoti be sustojimo, kuris yra svarbus profesionalams, virėjams ir barmenams. Daugiafunkcinis įrenginys gali padaryti viską: supjaustyti, pjaustyti, pjaustyti. Virti sriubas į tyrę ir keletą sekundžių susidorokite su kokteiliais. Be to, dėl savo didelio galingumo prietaisas greitai sutrinka ledo ir šaldytų maisto produktų.

Kas geresnė: maišytuvas arba skaldiklis, mėsmalė arba sriuba viryklė

Norėdami pasirinkti geriausius savo virtuvės prietaisus, turėtumėte analizuoti ir išsiaiškinti, kas tiksliai atitiks reikalavimus. Kas yra smulkintuvas ar sriubos viryklė - reikia suprasti prieš pasirinkdami.

Smulkintuvas yra smulkinimo įrenginys, kurio funkcija yra gana paprasta: supjaustykite, supjaustykite ir sumaišykite. Šlifavimo produktai gali būti kubeliai, kubeliai, griežinėliai, griežinėliai ir kitos formos - viskas priklauso nuo paties purkštuko. Prietaisas neturi daug savybių ir turi mažai energijos.


Jei reikia tik greito pjaustymo ir perdirbimo produktų salotoms, sriuboms ir posūkiams, tada geriau nusipirkti smulkintuvą: tai lengva naudoti, kompaktiška ir neturi daug energijos. Reikia naudoti maišytuvą, jei jo naudojimą pateisins kitas naudojimas: pjaustymas ir maišymas (dažnai antgaliai pereina prie modelių, kurie leidžia daržoves supjaustyti į mažus gabalus).


Sriubos virėjas - Tai nauja programėlė, kurią galima pavadinti termoso ir maišytuvo deriniu. Prietaiso forma panaši į vakuuminį termosą, bet su apačioje esančiu peiliu ir viršuje esančiu skydeliu. Jo dėka, galite virti sriubą 30 minučių, o tada paversti jį į tyrę. Be to, „Supovarki“ turi kitą funkciją, leidžiančią smulkinti daržoves pačiame puodelyje. Modeliai tinka rankai ir gali veikti belaidžiu būdu.

Kadangi toks įrenginys iš esmės grindžiamas karšto puodelio ir maišytuvo deriniu, nereikia pasirinkti. Vienintelis dalykas, kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra pats prietaiso tikslas. Pavyzdžiui, „Supovarka“ labiau tinka žygiams pėsčiomis, kelionėms, apsistojimui stovyklose - tai žygio galimybė. Maišytuvas nėra skirtas karštiems patiekalams ruošti, todėl su dideliu meilės sriuboms reikia nusipirkti sriubos viryklės.


Mėsmalė - Tai supaprastintas bet kokių mėsos produktų perdirbimo mechanizmas: su kaulais, raumeningais arba šiurkščiais. Tačiau šiuolaikiniai modeliai gali daug labiau šlifuoti: šaldyti pusgaminiai, vaisiai, daržovės, grūdai. Be to, prietaisas naudojamas žiemos sukimui. Jo privalumai yra didelė galia ir darbo trukmė, tačiau trūkumai yra ribotas funkcionalumas. Pvz., Mėsmalė negali maišyti ir mušti produktų.

Norėdami suprasti, kurie iš šių mechanizmų yra reikalingi: mėsmalė arba maišytuvas, atsakykite į klausimą: kokia įranga yra įsigyta? Jei kietų produktų pjaustymui, smulkinimui ir perdirbimui, virtuvei geriau pirkti mėsmalę. Jei maišymui, produktų virinimui ir sveikiems kokteiliams gaminti - tada maišytuvas.


Kaip pasirinkti

Kad pasiektumėte maišytuvą, turite aiškiai suprasti, kokiam tikslui jis reikalingas. Jei jis naudojamas retai, reikės vieno modelio, nuolat naudojant kitą, ir greitai ruošti visus valgius ir gėrimus tuo pačiu metu, trečią. Pasirenkant verta atkreipti dėmesį į:

  • galia - varikliai, kurie sunaudoja 300–500 vatų, puikiai tinka retai naudoti, lengvai maišomi skysčiai, sriubos virsta tyrėmis, ledai ir kokteiliai. Šiuolaikiškesnis mišinys, turintis didelį greitį ir režimą, turi 700-1000 W galios - jie yra skirti dažnai naudoti ir sutraiškyti kietus produktus. Prietaisai, kurių indikatorius yra 1000–1300 vatų, yra patikimiausi: jie jau yra profesionalūs ir turi pažangias funkcijas. Tai yra tikri maisto perdirbėjai, kuriuos lengva naudoti;
  • funkcionalus. Pagal šį kriterijų, modeliai parenkami, kai patys maišytuvo parametrai yra svarbūs. Pavyzdžiui, paprasčiausias pateikiamas dviejų greičių ir kelių purkštukų pagalba - leidžia tik pagrindinės funkcijos. Jei jums reikia tik naudoti maišytuvą maisto šlifavimui, tai yra puiki galimybė. Virėjai ir kulinarijos eksperimentai yra tinkami 10–15 režimų mechanizmams - jie yra lygiai tokie pat paprasti modeliai, tačiau jie gali būti naudojami visuotinai;
  • mokesčio tipas - Tai atsitinka nuo elektros tinklo ir vidinio maitinimo šaltinio. Tinklo modeliai yra galingesni ir funkcionalesni, o belaidžiai - mobilūs;
  • dalykų. Ekonomiškiausi modeliai gali būti pagaminti iš plastiko. Tokiu atveju jie bus prastesni nei nerūdijančio plieno medžiaga, bet bus lengviau ir patogiau naudoti. Standartiniuose maišytuvuose korpusas ir vidinės dalys (variklis) susideda iš nerūdijančio plieno - ši medžiaga tęsiasi daug ilgiau;
  • garsą - kiekvienas mechanizmas turi savo garsumo lygį. Klasikiniai modeliai turi apie 70 dB. Tačiau kai kurie projektai turi integruotą triukšmo mažinimo sistemą, dėl kurios prietaisas veikia tyliai. Tokių maišytuvų kaina yra daug didesnė.







9 nuotraukos

Kuris geriau pasirinkti

Sunku pasirinkti konkretų modelį: savybių ir funkcijų įvairovė yra baisi. Bet jūs galite šiek tiek apgauti ir ieškoti reikiamo aparato nustatydami funkcijas.

Jei jums reikia kokteilių ir storų mišinių maišytuvų, prietaisas gali turėti 300 W galios, būti bevielis arba panardinamas. Smoothie yra stora jų vaisių, daržovių ir kieto maisto konsistencija - tai maistingiausias ir pilnas daugybės kalnakasių ir vitaminų.

Norint gauti vienodą vaisių masę ir sumaišyti kokteilius, pakanka vidutinio galingumo maišytuvo (500–700 W). Belaidis ryšys yra. Jie neužima daug vietos ir galite juos paimti į iškylą. Maišymo indas turi būti nuo 1,5 litrų, o papildomi purkštukai leis susmulkinti net riešutus ir ledą. Geriausi modeliai kokteiliams ir skysčiams: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 ir ROLSEN RB-400P. Šie maišytuvai tinka žaliavų maistui.


Kūdikių maistui gaminti, bulvių košei ir daržovių pjaustymui kubeliais tinkamas maišytuvas su keliais greičiais ir režimais. Jo galia gali būti 800–1000 W, o dizainas geriau įsigyti vadovą - jie turi daugiau funkcijų ir yra universalūs. Pasirenkant atkreipkite dėmesį į papildomų purkštukų buvimą - dėl to galite šlifuoti ir supjaustyti produktus. Geriausi modeliai su pjovimo funkcija: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 ir Vitek VT-1480 GY.



Mėsai reikia stacionaraus tipo maišytuvo. Paprastai toks įrenginys turi tik keletą funkcijų, bet kokybiškai jas atlieka. Jis taip pat tinka ledui, riešutams ir sūriui smulkinti. Būtina atkreipti dėmesį į mėsos smulkinimo funkcijos buvimą, paverčiant produktus į bulvių košes ir smulkinimą. Geriausi modeliai skirti: Bork B800 (stacionarus), Element EW06PG ir Braun 535 padažas.



Top 10 geriausių modelių

Загрузка...

Virtuvės prietaisai yra labai įvairūs, todėl pasirinkimas su pirkimu buvo lengvesnis, jums reikia sukurti savo įvertinimus pagal pageidavimus. Be to, modelių ir klientų atsiliepimų charakteristikos padės priimti galutinį sprendimą. Pagal atsiliepimus ir bandymus geriausi modeliai yra:

„Philips HR 2095“

Šis prekės ženklas sukurtas specialiai kokteiliams ir kokteiliams. Tai stacionarus modelis, kurio galia yra 700 W, lengvai montuojamas ant bet kokio paviršiaus, dėl guminių suckers. Privalumai yra patogumas ir patogumas, didelis greitis, mažos kainos, papildomi patarimai. Iki trūkumų: darbe daug svorio ir triukšmo.

„Avent-Philips SCF 870/22“

Kūdikių maistas yra puikus pasirinkimas. Dukart dėka, galite dažnai virti keletą porcijų vienu metu. Gamintojai įrengė modelį su dviguba katilo funkcija. Maišytuvas tinka kokteilių ir bulvių košės paruošimui, puikiai veikiantis ir lengvai valomas. Trūkumai: brangus kainos, triukšmingas ir neturi automatinio išjungimo mygtuko.

Bosch MFQ 3555

Šis prietaisas bus reikalingas virtuvėje, jei turėsite virti daug ir dažnai, jis bus ypač naudingas kepimui, nes kompanija ją aprūpino maišytuvo funkcija - mechanizmas minkština bet kokią tešlą. Nepaisant to, kad gamybos įmonė nepriklauso biudžeto kategorijai, modelis yra ekonominės klasės pasirinkimas. Jis turi impulsyvų režimą, 5 darbo greičius, kelis korpusus ir be triukšmo.

Bosch MSM 87140

Bosch modeliai, kaip ir Braun, yra laikomi geriausiais bet kokioje virtuvės užduotyje. Panardinamasis MSM 87140 ruošia kokteilius vienu paspaudimu, turi 12 greičių, papildomą malūnėlį ir stiklą su matavimo skale. Trūkumai yra jo sunkumas.

„Philips HR 1669“

Vienas iš geriausių universaliųjų modelių. Supjaustykite produktus į kubelius, turi didelį greitį, daug purkštukų, matavimo taurę. Pati plokštė yra rėminta maloniu dizainu ir turi sklandų reguliavimą. Trūkumai yra didelės kainos ir plastikinės dalys.

Braun 535 padažas

Tai vienas geriausių nebrangių įrenginių. Jo talpa yra 600 vatų, o dėl dviejų greičių (taip pat ir turbo režimo) ji gali būti naudojama beveik visuotinai. Į komplektą taip pat įeina įrankiai, skirti padalyti ledą, smulkintuvą ir šluotelę tešlos minkymui. Susiduria su žaliavine mėsa ir kietaisiais maisto produktais.

Redmond RHB2908

Aukštos kokybės maišytuvas ir mažos kainos. Su 750 W galia, ji turi 12 greičių ir kelis darbo režimus. Jis turi įmontuotą triukšmo mažinimą. Po kelių sekundžių susmulkina ir pjauna.


Braun MQ 775

Visuotinis asistentas virtuvėje. Rinkinyje yra peiliai, grotelės, antgaliai. Jame yra keli papildomi dubenys, smulkintuvas ir pats stiklinis dubuo. Ji turi mažą kainą.

Polaris PHB 0831L

Galinga ir nebrangi mašina, kuri per kelias sekundes apdoroja šlifavimą ir smulkinimą.

Bosch MSM 88190

Vienas iš brangiausių modelių, tačiau turi daug purkštukų, peilių ir ratlankių. Gali lengvai pakeisti maisto procesorių. Modernus dizainas - metalo korpusas ir vidinis triukšmo slopinimo įtaisas padarys maišytuvo naudojimą kuo patogiau ir greičiau.

Profesionalūs atsiliepimai

Загрузка...

Pasak ekspertų, renkantis maišytuvą, neturėtumėte atkreipti dėmesio į prekės ženklą: kiekvienas gamintojas gali rasti gerą prietaisą. Tačiau turėtumėte pasikliauti savo pirmenybe pirkime. Žinant, kaip prietaisas bus naudojamas ir kaip dažnai, galite lengvai rasti geriausią maišytuvą. Профессионалы советуют для коктейлей, смузи и зеленых смесей покупать модели погружного типа - они обладают расширенными возможностями, подходят для большой семьи и частого использования.






7 nuotraukos

Чтобы иметь под рукой механизм дробления и резки, по мнению поваров, лучше приобретать ручные блендеры. Ir nuolatiniams eksperimentams, universalūs modeliai yra puikūs.






7 nuotraukos

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip protingai suplanuoti vonios kambarį (Spalio Mėn 2019).

Palikite Komentarą