Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Koks maišytuvas skiriasi nuo maišytuvo?

Šiuolaikinės meilužės dabar ir tada turi sumalti virtuvėje bet kokį maistą. Ir kaip tai bus padaryta, priklauso nuo to, kaip atrodys patiekalas ir kaip jis skonis. Jei jums reikia smulkinti nedidelę dalį, tai nieko nėra sudėtinga, bet, kai kalbama apie didelių sudedamųjų dalių apdorojimą, kyla problemų, nes šiuolaikinės namų šeimininkės paprastai turi ribotą laiką.

Dėl šios priežasties namų apyvokos prietaisai, kurie gali pagreitinti visus maisto ruošimo procesus ir palengvinti šeimininko darbą, yra labai populiarūs šiandien. Tokių virtuvės asistentų lyderiai gali būti saugiai vadinami maišytuvu ir maišytuvu, tačiau jie pateikiami rinkai tokiame asortimente, kad konkretaus modelio pasirinkimas ir jo specifiškumo supratimas yra gana sudėtinga užduotis.

Koks yra skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo - jūs negalite iš karto ją išsiaiškinti, nes funkcijos yra pakankamai panašios, ir norint pasirinkti optimalų jūsų poreikių mechanizmą, pirmiausia turite eiti tiesiai į savo darbą, įvertinti gamybos patikimumą ir suprasti, kaip kainos kinta kokiai kategorijai priklauso produktas

Apie privalumus, trūkumus ir skirtumus

Maišytuvas

Naudojant šį elektrinį prietaisą ir jo purkštukus, galite mechaniškai sumaišyti ingredientus. Jos pagrindinės funkcijos:

  • homogeninių mišinių paruošimas;
  • skysčių maišymas su biriomis kietosiomis medžiagomis.

Naudojant maišytuvą, galite plakti baltymus į putas daug greičiau nei rankiniu būdu, gausu kremo masės, gaminti pufus, kokteilius, skystos konsistencijos tešlą, bulvių košė ir įvairius padažus.


Maišytuvai yra rankiniai ir stacionarūs. Rankinis - tai elektrinis įrenginys su įvairiais purkštukais, darbo metu jis turi būti laikomas svoriu. Jiems patogu paruošti kokteilių gėrimą, kuriame reikia sumaišyti kelis skystus ingredientus, tokius kaip medus, kiaušiniai, grietinėlė ir kiti produktai. Bet su virtų vaisių šlifavimu, maišytuvas blogai susidoros, nes jo paskirtis yra kitokia - suteikti papildomą tūrį jau sumontuotiems komponentams.






Dirbdami su maišytuvu, svarbu pasirinkti reikiamus patiekalus, nes jei jie nėra pakankamai aukšti, perdirbtą mišinį tiesiog purškite visoje virtuvėje. Ir vis dėlto - ne kiekvienas maišytuvas gali susidoroti su storos tešlos paruošimu - tokiam darbui reikės didelės galios maišytuvo su patikimais komponentais.

Didžioji dalis rankinių maišytuvų veikia tinkle, tačiau yra modelių, kurie yra patogesni šiuo atžvilgiu, ir jie gali veikti autonomiškai, naudojant baterijas. Dėl šios funkcijos rankiniai modeliai yra patogesni ir kompaktiškesni, palyginti su kitais panašiais įrenginiais. Stacionarūs įrenginiai turi skirtingą dizainą - tai stovas ir automatinis valdymo skydelis. Privalumas yra tas, kad prietaisas neturi būti laikomas rankose, kol jis veikia.

Kaip stovi įrenginiai:

  • stacionariame maišytuve yra specialus stovas, kuris maišytuvą palaiko neišvengiamai maišant, pvz., kietą tešlą;
  • dubenį, kurio talpa yra pusantro ar du litrai, rekomenduojama užpildyti originaliais ingredientais ne daugiau kaip per pusę (kad būtų išvengta purslų);
  • purkštukai, naudojami kaip skysti produktai, naudojami skystiems produktams paruošti ir specialiam kablys, kuris sumaišo tešlą.

Dažnai yra maišytuvų modelių be kablio, tačiau šį priedą visada galima įsigyti atskirai nuo paties elektros prietaiso.






Blenderis

Tai elektrinis įrenginys, galintis atlikti daugelį funkcijų, ir jis gali susidoroti su beveik visomis užduotimis, naudojant vieną ašinį purkštuką. Maišytuvas sumalamas, sumaišomas ir sumuštas įvairių maisto produktų.

Šiuolaikinės įmonės sudaro dviejų kategorijų virtuvės maišytuvus:

  • Stacionarūs modeliai. Šiame modelyje yra ąsotis ir stovas su specialiais peiliais prie pagrindo. Prietaisas dedamas ant stalo darbinio paviršiaus, įdėkite visus reikiamus ingredientus į ąsotį ir pradėkite dirbti, paspausdami valdymo pulto pradžios mygtuką. Šis maišytuvas gali maišyti tik skystus ingredientus, tokius kaip putos, kremai, kokteiliai, padažai, tešlos ir grietinėlės sriuba. Kai kurie maišytuvų modeliai yra aprūpinti kitais purkštukais - jų pagalba galite pjaustyti ledą ir pagaminti sulčių.

Šio modelio trūkumai yra tai, kad tai yra gana sudėtingas prietaisas ir turi didelį svorį.






  • Panardinamasis modelis. Tai pailgas prietaisas su dvipuse struktūra. Viršutinė dalis yra rankena, o apatinė - kojelė su bet kokiu rinkinyje esančiu purkštuku. Šio modelio dubenėlis nepateikiamas, prietaisas laikomas svoriu ir panardinamas į specialiai paruoštą talpyklą, kurioje yra sudedamųjų dalių.





Šių maišytuvų modelių paskirtis - sumalti ir sumaišyti kietąsias medžiagas, apdoroti mėsos produktus, kad būtų gaminama smulkinta mėsa, ir taip pat išpjauti bulvių košes, grietinėlę ir padažus.

Modelio trūkumai - tai didelės išlaidos ir sudėtingumas, susijęs su kokteilių gamyba. Bet ar taip, kaip ir gali, maišytuvas yra tiksliai pranašesnis už maišytuvą.


Apie darbo ypatybes

Yra daug situacijų, kai maišytuvas ir maišytuvas gali lengvai pakeisti vienas kitą, tačiau jų funkcionalumas apskritai nėra lygiavertis. Ir pagrindinis skirtumas tarp šių elektros prietaisų yra jų paskirtis ir veikimo principas.

Maišytuvų paskirtis - greitas įvairių indų sudedamųjų dalių plakimas arba tešlos minkymas. Maišytuvas gali padaryti daug daugiau:

  • šlifuoti;
  • maišykite;
  • mušti;
  • smulkinti ledą;
  • sumažinti;
  • vakuuminis maistas.

Vadovaujantis veikimo principu, maišytuvu yra pora maišytuvų, o maišytuvai turi peilio peilį ir keletą purkštukų.


Išvaizda

Šiuolaikinėje visuomenėje populiariausias tarp šeimininkų yra laimėjęs maišytuvus. Tai buvo įmanoma dėl lengvo svorio ir gebėjimo dirbti su baterijomis. Ši parinktis labiausiai tinka biudžetinei virtuvei.


Maišytuvas yra stacionarus, su nuimamu dubeniu, nors yra ir rankiniai modeliai.


Svarbu nepamiršti, kad renkantis virtuvės prietaisus pirmiausia reikia nuspręsti, kokio darbo tikslo ir kokio kiekio reikia atlikti, taip pat, kaip intensyviai bus naudojamasi ateityje. Ir tik po to bus galima tiesiogiai pereiti prie konkretaus modelio pasirinkimo.

Jei ketinate reguliariai kepti ir virti tešlą, naudodami virtuvės asistentą, čia geriausias pasirinkimas yra maišytuvas. Aukštos kokybės šių prietaisų modelius gamina įmonės „Bosch“ ir „Philips“ - Šių gamintojų maišytuvai jums tarnaus daugelį metų ir nepavyks.






Jei kyla klausimas dėl reguliaraus visų produktų malimo (tai gali būti, pavyzdžiui, mėsa, grūdai ar kava), tada pasirinkite maišytuvą. Šiame prietaise labai patogu paruošti maistą kūdikiui. Tokiu atveju pirmenybė turėtų būti teikiama tokiems maišytuvų ženklams Moulinex, Bosch ir Braun.

Tačiau neatidėliokite skubiai į kasininką - pirmiausia išsamiai perskaitykite pasirinktos prekės technines charakteristikas ir įsitikinkite, kad jie atitinka jūsų poreikius.






Sporto mitybos gerbėjams ir kokteilių mėgėjams stacionarus maišytuvas bus tikras palaima. Jis daugiau nei kas nors gali susidoroti su šio vitamino gėrimu. Šis prietaisas taip pat bus būtinas vaisių kokteiliui su ledu ruošti. Su šiuo įrenginiu bus daug lengviau tiems, kurie mėgsta paruošti visų rūšių užkandžių pastas ir kremus. Stacionarus maišytuvas yra patogus maišyti tokius ingredientus kaip mėsa, daržovės, žuvis, įvairūs prieskoniai ir prieskoniai.

Kiekvienas, kuris mėgsta gaminti įvairius maltus mėsos patiekalus kotletų, mėsos, mėsos ar troškintuvų pavidalu, geriausia įsigyti panardinamojo tipo maišytuvą, kuriame yra mėsos pjaustymo funkcija. Toks maišytuvas taip pat bus puiki vaisių ar daržovių salotų ruošimo pagalbininkė. Įsitikinkite, kad perkate tik purkštukus, skirtus smulkinimui ir pjaustymui rinkinyje. Standartinis antgalis padės jums paruošti puikius kremus ir padažus.

Šiandien rinkoje jau pasirodė specialūs maišytuvų maišymo purkštukai - tai labai naudingas išradimas, o dėkingi naudotojų atsiliepimai šiuo atveju yra vieningi. Geriausi tokių priedų gamintojai yra pasaulyje žinomos kompanijos. Zelmer, Bosch, Clatronic, Tefal ir kai kurie kiti. Tuo pačiu metu, beveik kiekvienam maišytuvo modeliui, galite įsigyti papildomą purkštuką, kuris yra šluotelė. Visa tai rodo, kad prieš perkant turite atidžiai išnagrinėti visą prietaiso charakteristikų aprašymą, kad aiškiai suprastumėte, ar jums reikia įsigyti papildomų komponentų.


Kaip tinkamai veikti

Tinkamai dirbantys virtuvės elektriniai prietaisai reiškia, kad jis naudojamas labai ilgai ir be gedimų. Taisyklės, kurių reikia laikytis, yra gana paprastos:

  • Prieš įjungdami prietaisą, įsitikinkite, kad dubuo yra tinkamai sumontuotas ir dangtelis yra tvirtai pritvirtintas;
  • ingredientai, kuriuos reikia malti, neturėtų sudėti viso ir supjaustyti į gabalus;
  • nevartokite maišytuvo tol, kol pirmą kartą užpildysite indą su maistu;
  • neskubėkite nuimti dangtelį - leiskite velenui visiškai sustoti;
  • būkite atsargūs, kad ant variklio korpuso neišleistų vandens;
  • reguliariai stebėti, ar maišytuvas yra prijungtas prie tinklo;
  • Neišardykite variklio korpuso. Jei nesate šios srities ekspertas, galite lengvai sugadinti savo saugos užraktą. Taigi, jei jau atsirado remonto poreikis, tik patyrę specialistai galės išspręsti rimtus gedimus, nepažeidžiant viso prietaiso veikimo;
  • Svarbus tinkamo virtuvės prietaisų naudojimo aspektas yra jo valymas. Na, jei yra automatinio valymo funkcija, tada jums reikia tik užpildyti prietaisą su šildomu vandeniu, į jį įpilti šiek tiek ploviklio ir paleisti mašiną.

Išvados

Yra skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo, kurį sudaro:

  • skiriant prietaisus;
  • jų dizainas;
  • įrangoje su papildomais priedais;
  • iš esmės darbas;
  • funkcinių savybių;
  • konfigūracijoje.

Maišytuvai yra plačiau naudojami nei maišytuvai - tai yra dėl didelio su jais susijusių purkštukų skaičiaus. Tačiau konkurencija tarp šiuolaikinių gamintojų palaipsniui lemia tai, kad kiekvienam įrenginiui jau buvo sukurtos papildomos priemonės, o kai kurios iš jų taip pat gali turėti funkcijų, būdingų kitam įrenginiui.

Tačiau svarbiausias dalykas, kurį reikia prisiminti, kai nuspręsite įsigyti virtuvės asistentą, yra tai, kad, visų pirma, turite nuspręsti dėl patiekalų, kuriuos gaminsite naudodami šį ar tą patį prietaisą, sąrašą.

Kodėl verta nusipirkti prietaisą, kurio jums nereikia, ir surinks dulkes ant lentynos? Geriausia, jei sudarysite sąrašą tų patiekalų, kuriuos norėtumėte matyti meniu - tada jūs galite lengvai suprasti, kokio asistento jums reikia ir ko negali.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Jaukurai Vandens maišytuvo kasetės keitimas (Gegužė 2019).

Palikite Komentarą