Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Maišytuvo patarimai

Maišytuvas yra būtinas dalykas namų ūkyje, net jei labai nevirškite. Šis prietaisas sumažina kepimo laiką ir leidžia jums laisvesnį. Rinkoje yra tiek daug modelių ir papildomų priedų, kad labai sunku suprasti, ko jums reikia.

Savybės ir privalumai

Labai dažnai maišytuvas yra supainiotas su maišytuvu arba manoma, kad, kadangi yra vienas įrenginys, antrasis nereikalingas. Tai klaida. Visi modeliai gali plakti ir sumaišyti, bet tik aukštos kokybės maišytuvas gali padaryti gerą tešlą kepimui.

Maišytuvai buvo sukurti XIX a. Dėl savo formos ir darbo būdų jie galėjo tai padaryti labai efektyviai. Todėl šis metodas nėra atliekamas, kad būtų sumaltas, bet greičiau įveiktas aukštos kokybės. Ant jo esančių purkštukų judėjimas vyksta lėčiau nei maišytuvui, tačiau, kalbant apie plakimą, jis nėra lygus.

Be visų pirmiau minėtų dalykų, maišytuvas gali plakti kremu ir kremu. Dėl įrenginio struktūros ir greičio jis veikia greitai ir efektyviai. Sovietų maišytuvui buvo ne naujas pyragaičių ar pieno kokteilių gaminimas.

Be to, yra daug purkštukų, kurie yra įtraukti arba įsigyti atskirai. Apie tai kalbėsime šiandien.

Tipai ir paskirtis

Maišytuvo purkštukų paskirtis yra gana akivaizdi: už skirtingus patiekalus atsakingos įvairios purkštukų formos, todėl gali būti paruoštas šių patiekalų efektyvumas. Sviestas arba grietinėlė gali plakti ir sumaišyti, bet rezultatas bus toks, nes toks prietaisas nėra skirtas šiam tikslui.

  • Purkštukas bulvių koše. Dažniausiai tai apvali, su išsikišusiomis linijomis ar kaiščiais. Naudojant šį prietaisą, košė gaunama oro ir šviesos, be jokių papildomų pastangų.

  • Maišytuvas su maišytuvo antgaliu. Jei jau turite maišytuvą, bet neturite maišytuvo, galite tiesiog nusipirkti šį purkštuką. Su juo galite suminkštinti ne blogesnį nei tikrasis maišytuvas, o prietaisas taps „dviem viename“.

  • Purkštuvo kastuvas. Jis taip pat gali būti naudojamas bulvių koše, tačiau jo pagrindinė funkcija yra tešlos ruošimas. Todėl, jei esate kažką panašaus maisto gaminimo gerbėjas, turėtumėte tai apsvarstyti. Jis pagamintas su specialiu sriegiu, kad būtų galima efektyviau susidoroti su byla.

  • Irklas, kitaip žinomas kaip grandiklis. Tokie purkštukai yra būtini specialiai putų gamybai. Masė susmulkina tokį kiekį, kad ji tampa stora ir idealiai tinka bet kokiam putplasčiui.
  • Reikia plakti, įskaitant kiaušinių ar atskirų baltymų plakti. Be to, su visa tai galima paruošti skanius kokteilius ar storą padažą. Sluoksnis yra gana funkcionalus, todėl leidžia jums plakti daugiau grietinėlės bet kokiam kepimui.





  • Spiraliniai purkštukai tešlai, turintys kablio galą. Šie gaminiai yra pagaminti specialiai storai tešlai, kuri nėra taip paprasta maišyti kitus prietaisus. Tokiems priedams paprastai yra naudojamos atsarginės metalinės dalys. Vienintelis trūkumas yra tas, kad net naudojant tokius prietaisus tešlą reikia maišyti gana ilgą laiką.
  • Antgalio „gitara“. Tai specialus prietaisas su peiliais maišymui ir tešlos plakimui. Su juo galite gaminti profiterolius arba eclairs - tešla bus erdvus, o rezultatas yra labai skanus.
  • Antgalis „Bison“ yra vienintelis, kuris nėra susijęs su maisto ruošimu ir maistu. Jis naudojamas cementui ir kitoms sunkioms medžiagoms maišyti. Taigi pavadinimas - antgalis yra stiprus ir galingas, gali maišyti, ką kiti negali susidoroti.
  • Antgalis su mėsmaliu. Šis purkštukas daugiausia skirtas stacionariems maišytuvams. Kartais tai yra daržovių pjaustytuvas ir smulkintuvas, ypač patogiam darbui virtuvėje. Su tokiais purkštukais jūsų maišytuvas savo funkcionalumo dėka lengvai virs maistą.





Papildomi priedai

Smulkintuvas eina į maišytuvą tiek kaip purkštukas, tiek kaip atskiras dubuo. Tai atsitinka stiklo su dangčiu forma. Pagrindinė šio įrenginio funkcija yra sumalti. Jis bus naudingas ledui ar kitiems kietiems produktams smulkinti. Tuo atveju, jei dangtelis arba peilis įtrūksta, jūs visada galite užsakyti naujus parduotuvėse, tik turite įsitikinti, kad jie yra tos pačios įmonės ir tinkami.


Taip pat galite įsigyti specialų maišytuvo laikiklį maišytuvui, kuris padeda įdiegti pasirinktą diską smulkinimui arba trinti. Be to, galite nusipirkti peilį ledui padalyti, jei jums reikia šios funkcijos.

Taip pat galima įsigyti prietaisą atskirai pjauti kubeliais, taip pat matavimo puodelį, jei į komplektą įtrauktas yra sugadintas arba netinkamas. Be to, galite įsigyti ir trinti produktus.

Kaip pasirinkti ir kas egzistuoja?

Yra tik dviejų tipų maišytuvai: rankinis ir stacionarus. Rankinis Jis yra pigesnis, tačiau jis užima rankas, nes jis turi būti laikomas maišant masę, kol paspaudžiamas mygtukas. Tai nėra labai patogu, nes rankos pavargsta ir sustingsta.






Stacionarus Maišytuvas yra brangesnis, tačiau lengviau valdyti. Čia tiesiog atsisiųskite turinį į dubenį ir nustatykite nustatymus, tada galite eiti ir padaryti savo dalyką - mašina viską padarys už jus. Tokie modeliai turi mažiau procesų valdymo, bet daugiau laisvės. Taigi, renkantis, jums reikia sutelkti dėmesį į savo skonį ir pageidavimus, taip pat į tai, kaip dažnai virėjai.






Ant rinkinio purkštukų reikia atkreipti ypatingą dėmesį. Čia svarbu suprasti, kodėl jums reikia maišytuvo. Pvz., Jei nesu kepate sau, tada vargu ar jums reikės kabliukų tešlos ar antgalio „gitaros“. Jei jums patinka bulvių košės ir visą laiką virėjas, tai gali būti naudingas įsigijimo antgalis, nes jis ne tik pagreitina darbą, bet ir suteikia daugiau patiekalų. Didelis patarimų yra tas, kad galite juos pasiimti savo reikmėms.

Daugelis įrenginių jau turi tam tikrą skaičių purkštukų ir jų nereikia pirkti atskirai. Pvz., „Zepter“ priedas apima ne tik šluotelę ir plaktuką, bet ir patogų mėsos peilį. Bet Kenwood stacionarus maišytuvas savo rezervuose turi daug daugiau elementų. Čia ir kitokios formos maišytuvas ir šluotelė, ir specialus krepšys garavimui. Todėl prieš pasirinkdami šio modelio maišytuvą verta apsvarstyti, ar jums reikia visų šių patarimų.

Ne maisto reikmėms yra elektriniai SDS maišytuvai, maišantys pastatų mišinius. Jų purkštukai yra įvairūs, tačiau dažniausiai tai yra spiralinis objektas, pagamintas iš tvirto plieno, kuris yra lengviausias turinio maišymas.

Maišytuve Kelli ir Scarlett rinkinyje yra tik du purkštukai - nimbus ir bandymo kabliai. Tai gerai, jei tik pradėsite virti ir dar nežinote, ką tiksliai jūs darysite.


Yra daug Tefal modelių, visi žino šią įmonę. Ji turi tiek paprastų mašinų, tiek tiems, kurie turi didelį purkštukų rinkinį. Be to, purkštukus galima įsigyti atskirai. Įvairūs mušimai, trintuvė su peiliu, maišytuvo galvutė ir pan. Dabar, jei jums reikia bet kokios funkcijos, galite tiesiog nusipirkti reikiamą dalį.

„Zelmer“ savo vartotojams siūlo įvairius modelius. Be kitų dalykų, yra šlifavimo diskas ir savaime užrakintas pečių diskas.

Apžvalgos

Iki purkštukų visi apdorojami skirtingai. Kažkas jie atrodo patogūs, ir kažkas juos laiko pinigų švaistymu. Nėra jokių ginčų dėl naudingų savybių ir dėl to, kad maišymas ir plakimas yra daug lengviau ir efektyviau nei jų rankose. Corollas Scarlett ir Tefal geriausiai įrodė save.

Daug prieštaravimų dėl bulvių košės. Kai kurie žmonės labai mėgsta tai, ypač Kenwood, ir kažkas yra patogesnis ir skanesnis, kad viską padarytų ranka.

Tešlos kablys taip pat sukelia skirtingas reakcijas. Keli žmonės sumušė kabliukus, tai buvo pigūs modeliai. Kiti sako, kad jų prietaisas keletą metų dirba be problemų ir niekada jų nepaliko.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Jaukurai Vandens maišytuvo kasetės keitimas (Rugsėjis 2019).

Palikite Komentarą