Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

„Geyserny Bialetti“ kavos virimo aparatas

Italai gerai supranta kavą pasaulyje ir nenuostabu, kad jie tapo daugelio šios rūšies gėrimų protėviais: espresso, kapučinu, latte, macchiato ir kt. Tai buvo Italijoje, kad gimė pirmasis geizerinis kavos puodelis, kuris paprasčiausiai ir greitai paruošė espresso. Atsižvelgiant į tai, kad aliuminio geyzernaya kavos virimo aparato dizainas buvo paprastas, tada jo kaina buvo maža, todėl jis buvo prieinamas visai visuomenei ir labai populiarus. Šio kavos virimo aparato kūrėjas buvo A. Bialetti, todėl prietaisas buvo pavadintas „Bialetti“ arba „Moka Express“ kavos virimo aparatu (kuris yra visiškai tas pats).

Gamintojo istorija

Kavos virimo aparato istorija prasideda 1933 m., Kai Alfonso Bialetti išleido pirmąjį oktaedrinį aliuminio modelį. Tačiau prekės ženklo sudarymo data gali būti laikoma 1919 metais - šiuo metu Alfonso pradėjo seminarą „pusgaminių“ aliuminio gamybai. „Moka“ kavos virimo aparato bandomoji versija galbūt nebuvo „nušauta“, jei ne „Bialetti Jr.“, kuris nusprendė investuoti į televizijos reklamą, siekiai.

Dėl to, kad kavos virimo aparatas mirė populiarioje „Carosello“ programoje, pardavimai smarkiai išaugo, o Italijoje nebuvo šeimos, kuri nepadarė kavos Bialetti kavos virimo aparate.

Garsus ūsų žmogus dryžuotose kelnėse pasirodė daug vėliau. 1950-aisiais jis buvo sukurtas ir nudažytas Paul Campani, o po to logotipas buvo naudojamas visuose Bialetti kavos puoduose.


Firminis prekės ženklas yra logotipas ir klasikinė art deco forma, kuri per šimtmetį nepasikeitė, o kitų geizerių kavos puodelių gamintojai juos pagrindė.

Nuo 2006 m. „Bialetti“ gamina elektrinius kavos aparatus, kurie, matyt, nesiskiria nuo klasikinio modelio. Gamintojas ėmėsi šio žingsnio dėl to, kad vis daugiau biuro darbuotojų, kurie negalėjo atidaryti kavos per atvirą ugnį ar elektrinę viryklę.

Atrodytų, kad naują šimtmetį kavos virimo aparatą galima išspausti, bet „Bialetti“ sugebėjo - 2014 m. Išleido indukcinių viryklių modelį, kuris pasižymi padidėjusiu dugno storiu dėl to, kad tokio tipo viryklėje yra šildymo ypatumai.

Tipai

Nepaisant klasikinės kavos virimo aparato formos, ją sudaro keli tipai: klasikiniai (aliuminio modeliai), aštuoniakampiai ir kavos aparatai, kurių viršutinė dalis yra pagaminta iš keramikos arba ugniai atsparaus stiklo. Atskiros kategorijos yra elektriniai modeliai. Tiesą sakant, modelis, forma ir medžiaga neturi įtakos galutinio gėrimo skoniui, kur labiau svarbu įpilti į tinklelį: malimas, skrudinimas, tankis, kavos rūšis.

Atminkite, kad kavos virimo aparatas parenkamas pagal asmens vienkartinę kavos poreikius. „Bialetti“ gamina 40 ml (1 porcija) ir iki 6 puodelių modelius.

Jei tik vienas žmogus geria kavą šeimoje, vadovaukitės vienu gėrimo kiekiu. Geyzernuyu kavos virimo aparatas negali užmigti mažiau kavos ir užpilti mažiau vandens, nei jis buvo sukurtas.

Klasikinis

Klasikiniame „Bialetti“ kavos virimo aparate yra ne tik valdymo vožtuvas, bet ir dangtis. Tai leidžia jums paruošti espresą su prašmatniais rudais putais, kurie nėra atskiesti kondensacijos būdu, lašinant į gatavą gėrimą. Indukcinei viryklei yra modeliai su sutirštintu dugnu.

Cappuccino kavos puodelis su kapučinatoriumi yra dar vienas Italijos įmonės vystymasis. Tai prietaisas, kuris gamina kavą ir tuo pat metu įveikia pieną į putas. Yra klasikinis atviros ugnies variantas, yra elektrinis. Turėsite sušvelninti pirmąjį, kad prisitaikytumėte prie optimalios ugnies. Labai patogu, kad kavos puodą galima pagaminti iš klasikinio espresso, pagaminti kapučino ir, jei nenusileidžiate vožtuvo, latte.

Elektrinis

Bialetti kavos virimo aparatas, maitinamas elektros energija, leidžia reguliuoti kavos stiprumą naudojant įmontuotą laikmatį, kai kurie modeliai leidžia virti 2 puodelius vienu metu, o kai kurie turi integruotą ekraną.


Privalumai ir trūkumai

Pagrindinis geizerio kavos aparatų privalumas yra tas, kad:

  • patvarus (dizainas yra toks paprastas, kad tiesiog nėra nieko pertraukos);
  • paruošti klasikinę kavą su putomis;
  • galima įsigyti skirtingo pajamų lygio žmonėms;
  • Papildomas pranašumas buvo tai, kad vietoj kavos jie gali virti žoleles ar paprastą arbatą, kuri pasirodo esanti tortas ir kvapni. Žolelių užpilams nereikia vandens vonios, nes kavos virimo aparato principas yra panašus;
  • iš tokios mašinos pagaminta kava neištruks, kaip ir turkų, nebus vandeningas, kaip lašų kavos virimo aparate ir nebus toks brangus, kaip ir kavos aparate;
  • Į šį puodą galite nusipirkti bet kokius priedus: filtrus, dangtelius, rankenas ir pan.

Tačiau, be privalumų, „Bialetti“ turi tam tikrų trūkumų:

  • Kavos virimo aparatas nėra labai patogu plauti, ypač atsižvelgiant į sandarinimo žiedą, kuris užsikimšęs kavos aliejumi ir galiausiai tampa nenaudojamas. Kitų gamintojų kavos virimo aparatuose, gaminant kavą kelis kartus per dieną dideliais kiekiais per šešis mėnesius, senoji kopija turės būti pakeista nauja. Italai taip pat siūlo pakeisti tik sandarinimo žiedą;
  • Prietaisą galite plauti tik rankiniu būdu;
  • ilgą laiką nenaudojant, aliuminis oksiduojamas ir kavos skonyje atsiranda metalo skonis.

Veikimo principas

Paprasta naudotis kavos virimo aparatu, vadovaukitės instrukcijomis.

  • vanduo turi būti supilamas tik į apatinio bako viduje esantį ženklą;
  • paimkite vidutiniškai sumaltą kavą, patartina ją atlaisvinti, nespausdami į tabletę. Pakuotėje turėtų būti piktograma geizerio kavos aparatai;
  • nesukelkite kavos puodelio į šnypštą ir spjaudančią garą, todėl kavos kartaus;
  • naudokite tik vandens ir kavos kiekį, nurodytą instrukcijose.

Bialetti kavos virimo aparato veikimo principas grindžiamas verdančio vandens išmetimu iš apatinio skyriaus per kavos indą į viršutinį skyrių. Kavos filtravimo vamzdis pasiekia beveik kavos virimo aparato apačią, o tai leidžia jai pervirti verdantį vandenį. Garas nėra skirtas alaus gamybai, bet vandens išstūmimui. Tuo pačiu metu vanduo pasiekia optimalią temperatūrą, kad būtų galima greitai paruošti vidutinio malimo kavos pupeles.

Modelių apžvalga ir apžvalgos

"Mukka Express"

Šio modelio kavos virimo aparatas susideda iš trijų klasikinių elementų, tačiau turi nestandartinę išvaizdą. Viršutinė kūno dalis yra nudažyta pagal „karvės odą“ balta spalva. Šiuo originaliu būdu gamintojas paaiškino, kad cappuccino galima gaminti savo automobilyje.

Medžiaga, iš kurios gaminamas kavos aparatas, yra aliuminis, viršutinio dubens talpa yra 440 ml. Tuo pačiu metu kavos puodelyje yra šilumos izoliacinė rankena, kuri labai palengvina jo naudojimą.


Tačiau ne viskas yra rožinė, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Vožtuvas, kuris užsidaro ir leidžia užsandarinti pieną esant slėgiui, yra pagamintas iš trapaus plastiko, dėl kurio susidaro greitas nusidėvėjimas. Jei vožtuvas neveikia, tada prie lubų pripildoma kava, kurioje yra slėgis. Galite pakeisti vožtuvą, emisijos kaina yra apie 1000 rublių, tačiau sunku jį rasti, daugiausia parduodama tik sostinėje.

Bet kuriuo atveju, kiekvieną kartą įdėję puodą į ugnį, reikia patikrinti, ar jis tinkamai surenkamas. Jei vožtuvas sumontuotas neteisingai, gali atsirasti nudegimų ir pilno virtuvės atnaujinimo pasekmės.

„Moka Crystal“

Mažas raudonas kavos virimo aparatas, skirtas 240 ml gėrimo, kuris, anot italų, yra 4 puodeliai. Jis neturi jokių techninių savybių, tačiau stiklo dėklai leidžia tiksliai nustatyti laiką, kurį gėrimas yra paruoštas, ir neleidžia garui išeiti iš kavos.


„Kitty“ ir „Venus“

Tai yra cilindro formos indukcinių plokščių modeliai. Jie yra prieinami gana dideliu kiekiu nuo 160 ml iki pusės litro. Kėbulas yra pagamintas iš plieno, kuris užtikrina saugų naudojimą su indukciniu šildymo elementu, tačiau taip pat leidžia naudoti kavos virimo aparatą ant kitų paviršių.

Be to, visos kitos mašinos dalys yra pagamintos iš nerūdijančio plieno. Rankena pagaminta iš bakelito. Metalo ir plieno santykis yra 18% chromo, 10% nikelio.


„Induzione“

Kavos virimo aparatas indukcinėms kaitlentėms. Jis skiriasi nuo ankstesnio modelio, nes jis pagamintas klasikinėje oktaedrinėje formoje. Jis taip pat turi skirtingą tūrį ir turi šilumą izoliuojančią rankeną.


"Brikka"

Jei pageidaujate stiprios kavos su aromatiniu putotu, tai buvo sukurtas „Brikka“ kavos virimo aparatas. Gamintojas net ant dėžutės nurodė, kad kava yra pagaminta kaip baras. Šio modelio trūkumas yra per stipri kava. Jei pridėsite kavą mažesne dalimi nei nurodyta instrukcijose, putos nebebus.


"Dama"

Šis modelis gali būti vadinamas klasika, jei ne dėl vieno skirtumo: jo kontūruose jis primena moterišką liemenį. Viršutinė dalis ir apatinė dalis yra harmoningai subalansuotos, o sankryža panaši į juosmenį.


Palikite Komentarą