Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Kavos aparatas

Neseniai chaldovi kavos aparatas tampa vis populiaresnis. Kavos ruošimui jame naudojamos specialios matuojamos ir supakuotos maltos kavos porcijos, kad visas procesas užtruks daug mažiau laiko nei, pavyzdžiui, kavos aparatų rozhkovykh atveju. Pasirodo, labai kvepiantis gėrimas su turtingu skrudintos kavos skoniu.

Turint tokį prietaisą namams, kuriame gyvena kavos mėgėjas, malonumas, nes jis nebeturi laiko švaistyti visą žaliavą ir kiekvieną kartą matuoti tam tikras porcijas. Ir nors daugelis gurmanų jau ilgą laiką naudojo šį kavos virimo būdą, ši naujiena dar nepasiekė daugelio šio gėrimo gerbėjų, o žodis „ankštys“ jiems nėra pažįstamas.


Kas yra kavos ankštys?

Puodai - supakuoti grūdai, keptos ir presuotos kavos pupelės. 7–9 gramų svėrimo krūvos, ir šis kiekis yra pakankamas vienai puodelio daliai paruošti. Italai pirmą kartą išrado tokią pakuotę, kaip puikius šio gėrimo naudojimo mėgėjus - tokiu būdu jie žymiai supaprastino jo paruošimo procesą. Jei mes tiesiogiai kalbame apie terminą „pod“, tada išversti iš italų kalbos cialdos, tai reiškia „vafliai“.

Prieš rusus, naujas išradimas chaldovio kavos aparatų pavidalu, jų paskirtis ir naudojimo būdas buvo tik 2004 m. Tokiu būdu „Kuppo“ bendrovė pakėlė malti kavos pakuotę. Šiuo metu mes turime galimybę įsigyti tokią kavą pakuotėse, kurių kiekviename yra ankštys, kurios gali būti nuo 18 iki 100 vienetų.


Kaip jie gaminami?

Už ankščių gamybą taikyti gana sudėtingą technologiją, kuri yra prieinama tik specializuotoms gamykloms.

  1. Pirmiausia pasirenkamos pasirinktos žalios kavos pupelės.
  2. Grūdai kepami ir paliekami stovėti keletą dienų (tam yra sukurtos tam tikros sąlygos). Per šį laiką kavos mišinyje vyksta būtent tokios organinės transformacijos, kurios ją perkelia į tolesniam apdorojimui tinkamą būseną.
  3. Be to, kava išpilstoma ir suspausta į chaldus, kurie ne ilgiau kaip 20 sekundžių yra hermetiškai supakuoti į metalizuotą dujoms nelaidžią plėvelę, į kurią įsiurbiama azoto dujų inertinė dujos. Taigi ankštys tampa apvalios, už kurias jie gavo kitą paprastą pavadinimą - kavos tabletes.

Šis produktas gali būti gaminamas skirtingais skersmenimis, priklauso nuo gamintojo pasirinkto standarto: E. S. E. arba Senseo. Pirmuoju atveju tai yra kietos presuotos tabletės, kurių skersmuo yra 44 mm, o antrajame atveju, ankštys yra minkštos, miltelių pavidalo, sveriančios tą patį, bet skersmuo yra 55 mm.

„Senseo“ ankštys gali būti naudojamos ne tik espresso, o E.S.E. tablečių, bet ir kitų gėrimų gamybai - „Americano“ ir „Lungo“. Miltelių pavidalu kitokios rūšies kava yra supakuota į ankštis, o ne tik kava, taip pat gali būti skirtumų, pavyzdžiui, šokolado, grietinėlės, karamelės arba riešutų priedų.


Chaldo kavos aparate gaminamų populiarių gėrimų apžvalga:

  • Italco Concerto. Be kavos, prie šio gėrimo pridedamas Afrikos Robusta. Kofeino sudėtyje yra 1,8%, jis turi gražią storą putą ir skonį, primenantį tamsius lazdyno riešutus. Iš šios kavos galite gaminti kapučino.
  • Buscaglione Long. Šis gėrimas yra kartaus, turi migdolų skonį ir aštrų aromatą. Iš jo gaminami gėrimai, pvz., Lungas ir americano.
  • Buscaglione Passione. Šio gėrimo šokolado ir riešutų skonis nepaliks abejingų espresso ir amerikiečių mėgėjų. Kavos ankštys kinta pagal kepimo laipsnį, gali būti vidutinės arba stiprios, jame yra kofeino arba juose nėra.
  • Buscaglione Decaffeinato. Šis gėrimas be kofeino, pagal skonį, primena kai kuriuos rūgštus vaisius. Ši kava gali būti girtas be apribojimų.
  • Italco Assolo. Tai panašus gėrimas, pagamintas iš Brazilijos arabikos grūdų, kuriame kofeino kiekis yra nepakankamai įvertintas ir yra tik 1,2%.




Populiari įranga

  • Di Maestri. Šios kavos kavos aparatai laikomi geriausiais automatais iš visų kavos gaminimo mašinų. Dėl greito gėrimo paruošimo, lojalių kaštų ir aukštos kokybės kavos mėgėjai visame pasaulyje žino apie šį Italijos prekės ženklą.
  • Grimac. Šiame kavos aparate patogu paruošti kapučino ir espresso. Tai labai patikimas ir nepretenzingas mechanizmas, kuriuo per dieną galite gaminti daugybę puodelių kavos. Labai paprasta naudoti prietaisą, čia automatiškai yra kapučinatorius, jis veikia su bet kokiais ankštimis. Šiandien ne tik kavos, bet ir arbatos buvo supakuotos į ankštis. Bet turiu pasakyti, kad kavos pakuočių į ankštis pasirinkimas nėra labai didelis, apie 15 rūšių.

Kokie kavos aparatai gali paruošti kavą?

Šiam procesui reikalingas kavos aparatas rozhkovy - tylus, ergonomiškas ir nebrangus, jei palyginate jį su kitais šios klasės buitiniais prietaisais, kurių principas yra daug paprastesnis. Kavos aparatai, kuriuose karšto vandens kelias eina per ragą, kavos tabletė ir tada taurė, nėra skirti keisti gėrimo stiprumą. Viskas šiuo atveju priklauso tik nuo to, kaip tvirtai paruošiamas paruoštas milteliai.

Toks įtaisas gali būti naudojamas įprastam kavos gėrimo paruošimui be piliulių ar ankščių, bet tada turite išspręsti tam tikros miltelių dalies matavimą su vėlesniu įsukimu. Tam reikės tam tikrų įgūdžių, nes priešingu atveju netinkamas sukibimas gali sukelti prastos kokybės gėrimus. Jei pernelyg jį išspaudžiate, vanduo per miltelius vos praeis, o per stiprus gėrimas skonis kartaus. Taigi geriau dar gauti ankštį ir įsitikinti, kad gėrimas taps tiksliai.

Kaip gaminti kavą iš ankščių?

Iš pakuotės išleidžiama dalis kavos ir dedama į specialų filtrą, kuris po to patenka į kavos aparatą ir tvirtinamas. Tai užtruks tik pusę minutės, nes girdėsite signalą, kad jūsų kava yra paruošta. Net skubios kavos paruošimas užtruks daugiau laiko. Ir net vaikas gali gaminti kavą iš ankščių. Poreikis išmatuoti kiekvienos puodelio kiekį žemės produkto ir jausmo, kad nesvarbu, kaip stengiatės, ir kiekvieną kartą bent šiek tiek miltelių, bet tikrai pažadins.


Taip pat labai patogu, kad kavos likučiai nepatektų į prietaiso filtrą, todėl nereikia valyti alaus prietaiso. Pod po to, kai jis buvo panaudotas, tiesiog išimamas ir išmestas. Vienintelis įspėjimas - patikrinkite prieš alaus gamybą, jei pakuotėje yra žalos.

Tokios kavos aparatai tinka arbatos gamybai. Šių įrenginių išleidimas yra žinomas visame pasaulyje žinomuose gamintojuose, įskaitant tokius prekių ženklus kaip:

  • „Philips“;
  • Bosch;
  • Severinas;
  • Rowenta

Skirtingų kavos aparatų modelių veikimui naudojami tik šie gerai įsitvirtinusių gamintojų filtrai.



Apie naudą

Pagrindinis privalumas yra proceso, susijusio su aromatizuoto gėrimo paruošimu, paprastumas. Tačiau yra keletas kitų:

  • pagrindiniai yra pastovus ir stabilus šviežiai sumaltų grūdų skonis ir gėrimo kokybė;
  • už chaldovogo gėrimo puodelio kaina yra panaši į geros žemės analogo kainą, o kartais ji yra demokratiškesnė. Už paketą, kuriame yra 18 maišelių maišelių, turite mokėti nuo 500 iki 700 rublių, o jei pakuotėje yra 100 pakuočių, kaina bus apie 2000 rublių;
  • patogu stebėti, kaip vartojama kava, kad tiksliai žinotumėte, kiek liko kavos puodelių;
  • Svarbu, kad chaldo sudėtyje nebūtų jokių cheminės kilmės priedų, taip pat konservantų ir emulsiklių, kurie paprastai naudojami atspariam ir tankiam putplasčiui gauti;

  • slėgio formavimo procesas praturtina miltelius su aromatiniais aliejais, dėl kurio jis turi neapsakomą aromatą;
  • Azoto kiekis inertinių dujų pakete užtikrina geriausią kavos skonio ir jo aromato išsaugojimą, tokį produktą galima saugoti dvejus metus ir likti švieži. Palyginimui: grūdai per savaitę neteks savo skonio, ir šiam tikslui pakanka, kad milteliai būtų atidaryti porą minučių;
  • Šis gaminys turi labai aplinką tausojančią pakuotę, kuri leidžia jam paruošti gėrimą nesiliečiant su ragu gaminti naudojama medžiaga.

Apie trūkumus

Šio produkto privalumai, žinoma, daug, bet vis dar nepadaromi trūkumai. Kai kurie vartotojai nesutinka su tuo, kad gamintojai naudoja aukščiausios kokybės grūdus chaldovogo gėrimui. Juos motyvuoja tokia nuomonė, kad parduodama elitinė kava visada buvo tik iš grūdų. Daugelis jų yra linkę į tai, kad nėra nieko daugiau skanių nei šviežiai maltos kavos ir chaldovogo.

Manoma, kad ankščių trūkumas yra neįmanoma nustatyti siūlomo produkto skonį, taip pat tai, kad yra neįmanoma koreguoti dozavimo ar eksperimento paruošimo procese su priedais. Nors, kai gėrimas yra paruoštas, galite pridėti, pavyzdžiui, grietinėlės, pieno ar kitų produktų. Ir tai, kad tokio gaminio suradimas ant prekybos centro kovos nėra lengva, taip pat yra susijęs su jo trūkumais.

Apibendrinant

Nors trūkumai ir vieta yra naujuosiuose skonio ir daugelio mėgstamiausių gėrimų virimo metoduose, tačiau tai, kad ji tampa vis labiau gerbėjais, yra neabejotina. Vartotojai turėjo mylėti, kad profesionalios kavos gamyba namuose ar biure nebėra problema, todėl jums nereikia turėti jokių specialių žinių ar įgūdžių - viskas yra paprasta, greita ir labai skana.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Įperkamiausias kavos aparatas! PHILIPS. Unbox Ring apžvalga (Rugpjūtis 2019).

Palikite Komentarą