Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Maišytuvas su dubeniu

„Blender“ yra vienas iš geriausiai parduodamų virtuvės prietaisų. Ypač populiarūs stacionarūs modeliai. Tačiau mažai žmonių žino, kad maišytuvas su dubeniu turi savo veislių.

Modelių veislės

Stacionarus maišytuvas gali būti įprastas arba planetinis. Pirmuoju atveju halo judėjimas vyksta tik aplink save, antrojoje versijoje jis tuo pačiu metu sukasi pačios dubens ašies. Tačiau visi šio virtuvės modelio modeliai skiriasi vienas nuo kito ir dubeniu, ir funkcijos bei dydis.

Taigi stacionarūs modeliai gali būti profesionalūs, pusiau profesionalūs ir paprasti.

Priklausomai nuo galios maišytuvų gali būti didelės galios, turintys vidutinę galią ir mažos galios.


Stacionarūs maišytuvai vienas nuo kito skiriasi pagal jų pavaros tipą.. Magnetinis diskas yra moderniausias ir aprūpintas tik naujausiais įrenginiais, jie yra galingesni ir greitesni. Elektra varomi modeliai yra pigesni, jie dominuoja parduotuvių lentynose.

Be to, šie stacionarūs virtuvės įrenginiai skiriasi nuo dubens tipo ir išvaizdos. Yra įrenginių, kuriuose yra tik vienas ąsotis su įmontuotu antgaliu. Ir yra modelių, kuriuose yra keletas skirtingų dubenų, kurie naudojami įvairiems patiekalams ruošti.

Pavyzdžiui, kokteiliams ar kokteiliams gaminti gali būti naudojamas aukštas stiklas, platus dubuo puikiai tinka tešlos minkštimui ir kremams gaminti, o dubenėlį puodelis yra būtinas, kai sumuštas nedidelis produktų kiekis, pavyzdžiui, vienas kiaušinio baltymas.






Bet galbūt svarbiausias skirtumas tarp maišytuvų su vieni kitokiais maišytuvais yra jų gamybos medžiaga ir naudingas jo talpos tūris.


Medžiaga ir tūris

Žaliavos, naudojamos maišytuvo korpusui ir jo dubeniui, gali skirtis. Nors išorinis korpusas daugeliu atvejų yra pagamintas iš plastiko ar metalo, maišytuvo dubuo gali būti pagamintas iš nerūdijančio plieno, plastiko ar stiklo.

Dubenio talpa gali būti kitokia, ir tai priklauso nuo konkretaus maišytuvo modelio ir jo tipo. Pavyzdžiui, profesionalaus stacionaraus tipo maišytuvų talpos talpa gali svyruoti nuo 15 iki 150 litrų. Namų naudojimui nereikia didelių talpos dubenėlių, todėl geriausias variantas yra 1–5 litrų talpa. Tačiau renkantis dubenėlį su nedideliu tūriu, būtina prisiminti, kad jo efektyvus pajėgumas bus mažesnis nei nominalus, todėl produktų pakrovimas į konteinerį niekada neturėtų pasiekti kraštų.


Daugelis žmonių pirmenybę teikia modeliams su metaliniu dubeniu, be to, būtent tokie įrenginiai yra dažnai naudojami gamyboje.

Tiesa ta, kad jie lengvai prižiūrimi ir labai patvarūs, netgi retkarčiais tokių metalo ąsočių lašai nėra baisūs.

Jei kalbame apie stiklo dubenėlį, tada jį lengva valyti ir, svarbiausia, tai yra saugiausia higienos požiūriu, nes stiklas neišskiria jokių toksiškų medžiagų. Tinkamai apdorojant, iš tokios medžiagos pagamintas ąsotis gali tęstis ilgai ir saugiai.


Plastikiniai konteineriai, palyginti su ankstesniais dviem, yra trapiausi ir trumpalaikiai.

Taip, ir, kalbant apie aplinkos saugą, jie yra prastesni už jų stiklo ir metalo kolegas.

Kuo dažniau planuojate naudoti maišytuvą su dubeniu, tuo stipresnis turėtų būti jo kūnas ir ąsotis. Jei kalbame apie dubenėlį, tada turėtumėte pasirinkti modelį pagal gaminį, kuriam įrenginys įsigytas, ir kiek žmonių turėtų paruošti maistą. Kuo aukštesni šie du rodikliai, tuo didesnį pajėgumą turėtų turėti pats dubuo.

Cisternų tipai

Pavadinimas „maišytuvo dubuo“ yra kolektyvinis, nes jis turi keletą veislių vienu metu:

  • Kanalas, yra labiausiai paplitęs konteinerio tipas ir paprastai yra nuimamas. Savo ruožtu jis taip pat yra suskirstytas į kelias veisles. Jis gali būti iš stiklo, kaip puodelis arba butelis. Paprastai jis yra įgyvendinamas kartu su dangčiu, kuris veikimo metu apsaugo nuo purslų. Kai kurie modeliai parduodami su akimis, o ne dangteliu.





  • Vėjo malūnasJis atlieka smulkintuvo funkcijas ir labai panašus į metalo dangtelį. Jo apačioje yra specialus peilis, su kuriuo galite pjaustyti tuos pačius produktus, kaip ir normaliame ąsotyje, bet mažesniais dydžiais. Be to, šis bakas idealiai tinka labai kietų produktų smulkinimui mažais kiekiais.





  • Čoperisiš tikrųjų yra kolba su viršutiniu geležies dangčiu. Jo pagrindinis tikslas yra labai greitai sumalti bet kokį maistą ir nesukuriant gabalėlių į bulvių koše. Įrengtas galingais ir labai aštriais peiliais. Susidaro tiek skysti, tiek kieti produktai.





Kai kuriais atvejais, kaip įprastas matavimo puodelis, gali būti naudojamas standartinis ąsotis.

Parduodami ir įrenginiai turi dvi kolbas vienu metu, o tai leidžia vienu metu virti du patiekalus.. Ir kai kurie šio įrenginio modeliai parduodami kartu su buteliu tinkamumui, į kurį patogu supilti paruoštus baltymų kokteilius ar kitus gėrimus.

Parduodami maišytuvai su vienos rūšies ąsočiu, taip pat visi pirmiau minėti arba keli iš jų. Toks platus konteinerių su antgaliais asortimentas leidžia pasirinkti ir įsigyti maišytuvą su dubeniu pagal jūsų poreikius.

Patarimai, kaip pasirinkti ir naudoti

Apsipirkdami su maišytuvu su dubeniu, turite iš anksto nuspręsti, kokią medžiagą naudojote dėkle ir jo dubenyje. Pageidautina pirkti metalinius maišytuvus su nerūdijančio plieno arba stiklo dubenėliais. Kaip rodo praktika, tokie modeliai yra patvariausi ir patikimiausi.

Ekspertai primygtinai rekomenduoja įsigyti gaminius su guma padengtomis kojomis, kurios šiame procese neslystų ant stalo.


Būtų malonu iš anksto nuspręsti, kokie patiekalai ruošiami šiam vienetui, nes tai priklausys nuo to, koks įrenginio pajėgumas teikti pirmenybę. Geriausia pasirinkti dubenys-ąsotis, be to, nupirkite ir smulkintuvą. Kalbant apie malūną, daugeliui namų šeimininkių jo naudojimas yra nereikšmingas, todėl nėra prasmės mokėti už nereikalingą ąsotį.

Nepaisant gamintojo garantijų apie galimybę naudoti kai kurias talpyklas su purkštukais net ledo šlifavimui, neturėtumėte pernelyg sunkiai eksperimentuoti. Pradėkite nuo smulkios produkcijos dalies ir, jei įrenginys gerai dirba, gali būti padidintas produkto tūris.


Tiems, kurie planuoja reguliariai naudoti maišytuvą su dubeniu, bus svarbu įsigyti modelius su dideliu greičiu, taip pat esant impulsiniam režimui ir turbo režimui.

Šios papildomos funkcijos leidžia greičiau ir kruopščiau susidoroti su virimo procesu.

Papildomos įrenginio funkcijos, pavyzdžiui, jos savaiminio valymo funkcija, tai yra aiškus pliusas, nes laikas, per kurį reikia rūpintis maišytuvu, žymiai sumažėja. Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, ar galima plauti tam tikras prietaiso dubenis indaplovėje, nes ši galimybė taip pat palengvina virtuvės darbą.


Savininko apžvalgos

Tie, kurie jau pasisekė gauti maišytuvą su ąsotuvu, atsiliepimai apie tai palieka tik teigiamą. Pasak šio vieneto savininkų, virimo procesas tapo tikru malonumu. Būtina pasirinkti programą ir patalpinti produktus į dubenį.

Kaip svarbiausias šio virtuvės asistento privalumas, žmonės nurodo įvairius konteinerių tipus. Tiems, kurie mėgsta ruošti skystus produktus, ir tešla yra ideali reguliarios ąsotės, o daržovių tyrės ar padažų mėgėjams, skaldiklis bus būtina priemonė.


Dėl galimybės plauti kai kurias maišytuvo dalis indaplovėje arba savarankiškai valančią funkciją, maišytuvas su dubeniu yra ne tik patogus naudoti, bet ir lengvai valomas, kuris, anot jo savininkų, yra svarbus privalumas.

Stacionarus maišytuvas dėl savo plataus asortimento ir puikių techninių charakteristikų taps nepakeičiamu jūsų virtuvės padėjėju.


Žiūrėti vaizdo įrašą: Virtuvinis kombainas Kenwood (Gruodis 2019).

Palikite Komentarą