Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Kavos aparatų tipai

Įdomi tendencija pastaruoju metu įgauna pagreitį: žmonės pradeda atsisakyti techninės pažangos pasiekimų už tai, kas atrodė jau pamiršta. Poveikis šiam srautui ir maisto pramonei. Paimkite, pavyzdžiui, gėrimą, be kurio daugelis žmonių visiškai negali pradėti savo dienos - kava. Parduotuvių lentynos užpildytos įvairiais tirpių miltelių maišeliais, kurių pakanka įpilti į verdantį vandenį - greitai, paprastai ir skaniai. Tačiau vis daugiau žmonių prisimena, kaip šis gėrimas buvo paruoštas anksčiau, ir jie perka kavos virimo aparatus, kad šis procesas būtų maloni jų kasdienybės dalis.

Kūrimo istorija

Kavos virimo aparato kūrimo procesas prasideda senovėje ir ateina iš arabų pasaulio. Kavos alaus ruošimui buvo specialus metalo kaušas - turkų, kuris buvo šildomas ant ugnies. Šis procesas nebuvo greitas, tačiau gyvenimo ritmas greitai paspartėjo - žmonijai reikėjo pagreitinti ir supaprastinti gaivinančio gėrimo virimą. Tada atėjo pirmasis „lašelinis“ kavos virimo aparatas, kurio principas yra verdančiame vandenyje, patekusiame per filtrą su maltai kavai. Išradimo autorystė priskiriama prancūzų kunigui de Bellua.


XIX a. Trisdešimtame dešimtmetyje atsirado filtravimas ir pirmasis geysernyinis agregatas. Puikus rezultatas buvo gautas dėl pakartotinio garų patekimo per šviežiai maltą kavą. 1901 m. Italijoje jie patentavo espresso kavos aparatą, 1945 m. šis modelis buvo papildytas stūmokliu. Įrenginio viduje susidaręs aukštas slėgis leido užvirinti kavą su sodriu putų sluoksniu. Pirmieji modeliai išsiskyrė dėl padidėjusio sprogumo, be to, jie prastai išsaugojo kavos pupelių aromatą ir skonį. Naujausi kavos aparatai neturi šių trūkumų ir leidžia gaminti aromatinę kavą su ryškiais skoniais.


Kas tai yra?

Šiuolaikinių kavos virimo aparatų asortimentas yra didžiulis, gamintojai konkuruoja, savo modelius prisotina vis daugiau ir daugiau funkcijų. Tokius įrenginius patogu naudoti namuose, biure, net ir prekybos centruose visur, kur jie įrengia kavos aparatus, leidžiančius atgaivinti savo jėgas.

Tokiame šiuolaikiniame kavos puodelyje galite ne tik gaminti bet kokią kavą, bet ir sumaišyti grietinėlę kapučino, gaminti skanius kokteilius ir dar daugiau.

Pagrindiniai tipai

Parduodant dabar lengva aptikti daugybę įvairių kavos aparatų, naudojamų gaminti įvairių rūšių gėrimus, turinčius savo privalumų ir trūkumų.

Yra tokių pagrindinių kavos tipų tipų:

  • Drip. Veikimo principas grindžiamas laipsniškai verdančio vandens lašinimu į maltos kavos maišelį. Tada gėrimas patenka į kavos puodą. Kuo lėčiau filtruojama, tuo stipresnė kava. Šio įrenginio privalumai yra mažos kainos ir intuityvus naudojimas. Trūkumai yra būtinybė naudoti tik antžeminį produktą, o ne labai aukštą gauto gėrimo kokybę ir poreikį dažnai valyti kavos baką. Be to, tokie vienetai dažnai turi mažą galią, todėl jie netinka didelėms šeimoms.




  • Rozhkovy. Tinka „espresso“ virimui. Tokiuose prietaisuose sumaltą kavą įpilama į plastikinį ar metalinį ragą - turėtoją, kur nuo jo esant aukštam garų slėgiui gaminamas labai stiprus gėrimas (šis kavos gamybos metodas vadinamas purover). Dažniausiai šie įrenginiai turi specialų purkštuką, kuris leidžia gaminti ir kapučino kavą su sodriu pieno putomis.

Šio tipo aparato trūkumai yra rizika sudeginti koncentruotu garu ir būtinybė turėti tam tikrus įgūdžius, nes jei netinkamai užspaudžiate miltelius, gėrimas bus silpnas ir aromatinis.



  • Kapsulinis. Tokiuose įrenginiuose naudojamos specialios kapsulės (kai kuriuose modeliuose kapsulės yra pakeistos specialiomis suspaustomis kavos tabletėmis) su paruoštu mišiniu, kuris yra pradurtas ir sumaišomas su verdančiu vandeniu, veikiant garų srautui. Šie universalūs prietaisai yra labai patogu, net ir nepatyręs asmuo galės išmokti juos naudoti. Be to, daugybė skirtingų kapsulių leidžia namuose gaminti įvairius kavos tipus: kapučino, amerikiečių, espresso ir kt. Reikšmingi trūkumai - tai didelė tokių įrenginių kaina (brangesnė už karobusą) ir periodiškai parduodamų specialių kapsulių trūkumas.


  • Geizeris Yra elektrinis ir autonominis (kepkite ant krosnies). Tokių įrenginių konstrukciją sudaro dvi dalys, tarp kurių yra specialus filtras. Dugnas yra užpildytas vandeniu, kava įdėta į filtrą. Vanduo virsta ir garai patenka per kavą, prisotina jį ir kaupiasi viršutiniame skyriuje, iš kurio gėrimas pilamas į puodelius. Asortimente yra modeliai su skirtingais pajėgumais ir skyriais, kurie leidžia jums pasirinkti vienetą, kuris ruošia kavą vienam asmeniui arba visai šeimai. Gėrimų kokybė yra gana didelė, tačiau trūkumai - tai poreikis stebėti šlifavimo kiekį, nes per mažos dalelės užsikimšia filtrą.




  • "Prancūzų spauda". Skirtas paprasčiausias prietaisas, dažnai dėl panašumo veiksmų principas yra vadinamas "Vietnamo kavos virimo aparatas". Paprastai jis yra stiklinės kolbos formos su stūmoklio mechanizmu, kur pilamas verdantis vanduo, o po kelių minučių galite mėgautis gėrimu. Nešiojamas prietaisas, tinkamas naudoti kelyje, nes jo nereikia prijungti prie elektros tinklo. Trūkumas yra žemos kokybės gėrimas - iš tikrųjų, jis beveik nesiskiria nuo įprastos tirpios kavos.


  • Svirtis. Pusiau automatinis prietaisas, skirtas espresso gaminti. Slėgis sukuriamas naudojant mechaninę svirtį (svirtį). Asmuo spaudžia siurblį, dėl kurio atsidaro vožtuvas, tiekiantis virimo vandenį iš katilo į prietaiso filtrą. Tada svirtis atleidžiama, stūmoklis juda žemyn ir vandenį per filtrą, o vidinis slėgis žymiai padidėja. Filtro matmenys ir mechanizmo galia turi įtakos galutinei gėrimo kokybei.


  • Espresso kavos virimo aparatas. Tai laikoma profesionalia įranga. Karštas garas patenka per gruntą, esant pakankamai aukštam slėgiui. Kai kurie modeliai leidžia virti keletą gėrimų tuo pačiu metu. Trūkumai yra labai didelės sąnaudos ir poreikis reguliariai keisti komponentus.


  • Kombinuotas. Prietaisas apjungia kapiliarinio veikimo principą ir espreso kavos virimo aparato privalumus. Jį sudaro du autonominiai skyriai - kavai ir vandeniui. Maisto gaminimui tiesiog paspauskite mygtuką. Naudojant aukštos kokybės grūdus, gaunamas labai aukštos kokybės produktas, tačiau reikia už tai mokėti daug.

Kombinuotuose įrenginiuose dažnai galima malti ir kavos. Be to, jie gali pakeisti įprastą virdulį dėl paprasto verdančio vandens. Rankinis derinimas leidžia išsaugoti būtinus parametrus tolesniems paruošimams, kurie labai pagreitina ir supaprastina procesą.

Daugelis gamintojų siūlo įterptus modelius, kurie yra specialioje nišoje ir nepažeidžia bendros virtuvės įrangos išvaizdos. Pagrindiniai sunkumai, susiję su integruoto kavos virimo aparato įrengimu, yra didelė kaina.

Atrankos kriterijai

Žvelgiant į šiuolaikišką kavos aparatų asortimentą, akys skiriasi, tačiau yra keletas pagrindinių parametrų, kuriems reikia dėmesio, o tai padės netvarkyti šio prietaiso pasirinkimo. Keletas pagrindinių kavos aparato savybių, nustatančios jo kokybę:

  1. Galia. Kuo galingesnis prietaisas, tuo greitesnis ir stipresnis gėrimas bus paruoštas.
  2. Slėgis Kitas svarbus parametras, lemiantis kavos skonį ir jo gamybai reikalingą laiką. Į lašų kavos virimo aparatus nėra jokio spaudimo, tačiau espresso kavos aparatuose tai yra gana didelis dėl ypatingo garintuvo.
  3. Tomas. Jis yra atsakingas už tai, kiek žmonių gali gerti kavą tuo pačiu metu. Yra nedideli modeliai vienam puodeliui, taip pat yra daugiau didelių gabaritų prietaisų. Didelio dydžio įrenginiai dažniausiai įrengiami kavinėse ir restoranuose.
  4. Filtruoti Vieneto kaina daugiausia priklauso nuo filtro medžiagos. Paprastiausios ir nebrangios galimybės yra pagamintos iš popieriaus, o brangiausi yra pagaminti iš titano.
  5. Gėrimų stiprumo reguliatorius. Novatoriškas variantas, leidžiantis reguliuoti kavos stiprumą, reguliuojant skysčio temperatūrą, gavimo greitį ir kavos miltelių kiekį vienai porcijai.
  6. Medžiagų dalys ir korpusas. Geriau rinktis modelius su stiklo kolba, nes kaitinant plastikas gali išleisti kenksmingas medžiagas ir sugadinti skonį. Kai kurios dalys gali būti metalinės arba plieninės, yra vienetų su nerūdijančio plieno skyriais. Nerūdijančio plieno prietaisai yra ypač patvarūs ir atsparūs neigiamiems išoriniams poveikiams.
  7. Ekrano buvimas. Kita funkcija, leidžianti patogiau naudoti įrenginį. Ekrane rodomas laikas iki likusio virimo pabaigos, vandens temperatūra, rodomi parametrai. Jei modelis yra su laikmačiu, ekrane galite matyti laiką, po kurio automatiškai išsijungs, taigi bus sutaupyta elektros energijos.
  8. Šildomi puodeliai. Manoma, kad kavos supilimas į šildomą puodelį padeda geriau atskleisti aromatą. Kai kurie šiam tikslui skirti modeliai yra aprūpinti specialia termocupu.

Papildomos funkcijos

Kiekvienas gamintojas stengiasi, kad jis būtų kuo patrauklesnis pirkėjui, todėl bando prisotinti pagamintus įrenginius papildomomis funkcijomis. Tokios galimybės padidina padalinio išlaidas, todėl rekomenduojama atidžiai apsvarstyti, ar jie yra reikalingi ir ar jiems verta mokėti daugiau. Kartu su kai kuriais modeliais yra priedai, pavyzdžiui: matavimo šaukštas arba talpykla kavos laikymui.

Žinoma, šie dalykai gali būti naudingi namų ūkyje, bet galbūt dėl ​​jų nėra verta išleisti piniginę.



Yra „protingi“ modeliai su nuotoliniu valdymu ir žadintuvu, leidžia jums įdėti kavos į tam tikrą laiką ir pabusti iš šviežiai gaminamo gėrimo kvapo. Gražus bonusas yra šildymo ir automatinio išjungimo funkcija, kuri saugo puodelius prieš gerdami gėrimą.

Tiems, kurie mėgsta naktį nugabenti virtuvę, bus naudinga pabrėžti valgio gaminimo sritį. Gurmanai, kurie tiki, kad prieš užvirdami kavą, reikia mirkyti, kaip ir iš anksto drėkinantis variantas, manoma, kad toks paruošiamasis procesas padeda skoniui atverti geriau.



Tikrai svarbi savybė, kuri, vis dėlto, ne kiekvienas modelis gali pasigirti, gali būti vadinama nešildoma prietaiso baze. Tai padės apsaugoti šeimos narius nuo nudegimo. Be to, didelėje šeimoje gali būti naudinga reguliuoti gėrimo temperatūrą išleidimo vietoje, nes kai kurie žmonės mėgsta karštą kavą, o kai kurie žmonės vargu ar mėgsta šiltą kavą.

Pagrindiniai prekių ženklai

Buitinių prietaisų gamintojų palyginimas leidžia pasirinkti įmonę, kuri būtų atsakinga už savo gaminių kokybės lygį. Kiekviena kompanija siūlo platų įvairių modelių asortimentą nuo gana prieinamų galimybių iki aukščiausios kokybės technologijų.

  • Šiuo metu Manoma, kad geriausių kavos aparatų gamybos lyderis Guggia kompanija. Jis tiekia rinkai automatinius kavos virimo aparatus, kuriuose yra aukštos kokybės ir išskirtinio patikimumo derinys.
  • Funkciniai kavos aparatai siūlo daug papildomų funkcijų Saeco Aroma. Katilo modelis yra pelnytai populiarus dėl savo geros kokybės, šviesaus ir originalaus dizaino bei prieinamos kainos.
  • „Siemens“ prekinis ženklas neatsiliko nuo tokio faktinio produkto gamybos. Vienas iš teigiamų aspektų, susijusių su prekių įsigijimu šioje įmonėje, yra, jei reikia, lengva taisyti, nes įmonė turi daug paslaugų centrų visoje šalyje.
  • Brangiausias yra „Blazer“, gamina unikalius produktus jau daugiau nei šimtmetį. Bendrovė naudoja tik savo kūrinius, todėl surinkimas ir dalys yra tik originalios. Be to, asortimentas nuolat atnaujinamas ir papildomas įvairiomis patogiomis vartotojui savybėmis.


  • „Miele“ kavos virimo aparatai jie pasižymi visais naujausiomis galimybėmis, kurias vartotojas gali pageidauti Dažnai jie turi įmontuotą kavos malūnėlę, reguliuojamas vandens dalis ir elektroninį ekraną.
  • Kavos aparatai iš „Panasonic“ prekės ženklo pasižymi aukštos kokybės surinkimo, išskirtinio dizaino ir kompetentingų funkcijų rinkiniu. Papildomas privalumas - galimybė įsigyti visą komplektą, pagamintą tuo pačiu stiliumi, kurį sudaro kavos virimo aparatas, skrudintuvas ir virdulys.
  • Smile Company siūlo parduoti mažus prietaisus, kurie puikiai tinka bet kokiam interjerui dėl savo suvaržyto ir nesudėtingo dizaino. Be to, džiaugiuosi galėdamas tuo pačiu metu išpilti gėrimą į dvi karščiui atsparias puodelius ir kartu pasimėgauti skania kava. Graži premija būtų matavimo šaukštas, taikomas kiekvienam vienetui.


  • Vidaus rinkoje „Delta“ produktai populiarėja. tarp mažų įrenginių, kurie nusipelno ypatingo dėmesio kavos aparatų linijai. Tai yra dažniausiai patogios namų naudojimo galimybės, kurias lengva valyti ir išardyti, pvz., Durų modelį. Labai lengva valdyti tokius modelius - nereikės papildomų įgūdžių.
  • Greitai gaminkite šviežiai maltą kavą kavos virimo aparatas „Zepter“ įmonė. Tinka naudoti ant dujų ir elektrinių krosnių. Bet jis turi nedidelį pajėgumą, todėl vargu ar tinka didelėms šeimoms.
  • Gana gerus modelius siūlo „Sterlingg“. Jo produktai yra lengvai naudojami ir nebrangūs, o rinkinyje yra visos būtinos parinktys.


Priežiūra ir trikčių šalinimas

Instrukcijos vadove, kurį gamintojas taiko kiekvienam gaminiui, pateikiamos konkrečios rekomendacijos dėl konkretaus modelio priežiūros. Taip pat galite pasirinkti keletą universalių patarimų, kurie gali padėti pratęsti kavos virimo aparato tarnavimo laiką:

  • Būtina reguliariai keisti dalis, jei jie tampa nenaudojami. Būtina atšaukti, kad aukštos kainos kategorijų modeliuose dalys dažnai gaminamos iš aukštos kokybės medžiagų, todėl kai kurie gamintojai žada, kad taisymas nebus reikalingas.
  • Įpilkite į dubenį skystis yra didesnis už nustatytą lygį.
  • Be to, nepilkite per daug produkto į filtrą.
  • Po kiekvieno paruošto gėrimo Rekomenduojama plauti indus ir filtruoti.

Klientų apžvalgos

Pagal daugumą atsiliepimų, namų kavos aparatas yra labai naudingas pirkimas kiekvienai virtuvei. Šiuolaikiškas kavos virimo aparatas yra patogus naudoti ir leidžia jums mėgautis mėgstamu aukštos kokybės gėrimu bet kuriuo metu. Vartotojai pastebi, kad kava pasirodo labai skanus, su storomis putomis, o prietaiso paprastumas leidžia prietaisą naudoti net ir vaikams. Be to, daugumoje atsakymų džiaugiamės, kad gamybos greitis ir gebėjimas paruošti įvairius šio gėrimo tipus su skirtingomis stiprybėmis. Taigi tokio kavos aparato įsigijimas bus naudingas įsigijimas bet kuriai šeimai, o glaustas dizainas būtų tinkamas ieškoti bet kurioje virtuvėje.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vlogas mokykloje 7!!!! (Rugsėjis 2019).

Palikite Komentarą