Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2020

Maišytuvo maišytuvas: du viename

„2 in 1“ maišytuvas „Blender“ yra modernus virtuvės įrenginys, kuriame derinamos abiejų prietaisų funkcijos. Kombinuotas modelis, kurį sukūrė kūrėjai, siekdami atlikti įvairias operacijas, padės paruošti skanius patiekalus, sumaišyti kokteilį ir gauti sulčių, suminkyti erdvią ir daugiasluoksnę tešlą.

Kas tai yra ir kaip skiriasi

Rankinis produktų apdorojimas kartais užima daug laiko ir pastangų. Šiuolaikiniai prietaisai, tokie kaip maišytuvas ir maišytuvas, padeda išspręsti šią problemą ir paversti ne tik įprastų, bet ir sudėtingų daugiapakopių virimo receptų įgyvendinimą. Maišytuvas yra įrenginys, skirtas maišyti ir virinti kelis sluoksnius ar sudedamąsias dalis. Turėdamas originalų specialių vytelių ir kabliukų rinkinį, šis virtuvės prietaisas skirtas smulkių dalelių ir kietųjų dalelių transformavimui, kokteilių, bulvių ir sriubų, desertų ir kremų įsigijimui.


Maišytuvai su purkštuku ir keletas specialių įtaisų yra panašūs į maišytuvus ir šlifuoklius. Jie taip pat gerai išpjauna tešlą ir padidina jo tūrį, sumaišydami sluoksnius, kuriems jie yra aprūpinti įvairiais korpusais. Dėl patogumo šiuolaikinis elito įtaisas turi matavimo taurę ir gilų dubenį.

„Blender“ (mišinys anglų kalba reiškia „mix“) yra mini derinys su malūnėlėmis, skirtas visų rūšių virtuvės darbams maišant, pjaustant kubeliais ir smulkinant. Jis turi ašmenų peilio ir kitų būtinų aštrių pjovimo ir šlifavimo antgalių arsenalą. Norint paruošti aukštos kokybės bulvių košes vaikui, jaunos motinos dažnai pasirenka maišytuvą. Skirtingai nei maišytuvas, jis gali sumalti originalų produktą, kad gautų ne masę, bet pusiau storą ir vienalytę masę.

Daugiafunkcinis elektrinis įrenginys vadinamas 2 į 1 maišytuvu, kurio vidinis mechanizmas įgyvendina abiejų įrenginių veikimo sistemą. Dvi viena - šis derinys leidžia atsižvelgti į visus poreikius ir gauti aukštos kokybės kulinarijos produktus naudojant vieną įrenginį.

Didelio našumo vienetai 3-oje su malūnėliais tinka bet kokiems kulinariniams malonumams, jie gali būti plakti ir sumaišyti, taip pat supjaustyti, apdoroti daržoves ir vaisius.

Ką mes turime

Norėdami išsiaiškinti, kokio prietaiso reikia namuose, geriau išnagrinėti kiekvieno iš jų funkcines savybes. Su labai dideliais kiekiais perdirbami įvairių rūšių produktai paprastai gauna kaip maišytuvas, todėl smulkintuvas ir maišytuvas atskirai. „Chopper“ priklauso unikaliems šlifuokliams, kurie per kelias minutes sugeba daug skirtingų maisto produktų paversti griežinėliais. Jo veikimo principas yra labai paprastas - įvairūs peiliai, judantys paspaudus prietaiso dangčio mygtuką, pasukti per skaidrią talpyklą. Choperis susiduria su kieta ledo struktūra, padalijant jį į gabalus, skirtus atšaldytiems gėrimams gaminti.






Norint susidoroti su kasdienėmis šlifavimo ir išpjaustymo užduotimis, jūs puikiai tinka mišrios paskirties prietaisams - dviem maišytuvams viename su maišytuvų funkcija. Universalūs maišytuvai maišytuvai taps nepakeičiamomis namų šeimininkėmis maisto kepimui ir šlifavimui, nesukeliant pavojaus juos paversti milteliais.


Pagrindinis maišytuvo uždavinys yra, visų pirma, šlifuotų ir supjaustytų produktų smulkinimas įvairiais būdais. Maišymo maišymas su maišytuvu yra gana realus, tačiau nepakaks pirkti tik maišytuvą, net ir su keliais ratlankiais. Tačiau aukštos kokybės tešlos gamybai ir valcavimui geriausias pasirinkimas yra planetinis virtuvės maišytuvas - pusiau profesionalus prietaisas. Geriausių gamintojų, pvz., „Bosch“ ir „Brown“, planetinis maišytuvas susideda iš korpuso su integruotu elektros varikliu, dubenėliais (puodeliai su permatomu dangteliu ir skylė, skirta gaminiams pridėti) ir antgaliais ašmenimis, tešlos kabliu ir patogiais tešlos lapais. Bazinis purkštukas sudaro apskritimo judesius dubenyje per jo perimetrą, tuo pačiu metu pasukdamas ir aplink savo ašį.


Tarp papildomų įrenginių funkcijų yra plyšių plyšimas, maišant, patogu spiralė, trintuvė ir pjovimo mašina, taip pat sulčiaspaudė, kai kuriuose modeliuose yra sumontuotas snapelis, mėsmalės peiliai arba kavos malūnėlis. Įranga priklauso nuo prietaiso kainos ir prijungtų priedų ar volų peilių skaičiaus. Norėdami atskirti masę iš sulčių, yra specialus nuimamas filtras.






Trys viename įrenginyje galite vienu metu naudoti maišytuvą, maišytuvą ir smulkintuvą. Tai labai patogu, jei namuose yra mažas vaikas. Iškirpkite daržoves, mėsą ir svogūnus ir iš karto sumaišykite juos patogioje konsistencijoje šerti, gausite bulvių košę arba grietinėlės sriubą, įpilkite kiaušinio baltą arba grietinę, grietinėlę į storą putą - tai nėra pilnas visų operacijų sąrašas. Kad visa tai būtų įmanoma, šiuolaikiniame įrenginyje yra perjungimo skydas visiems penkiems greičiams, įskaitant galingiausią Turbo režimą.


Stiprybės ir trūkumai

Dviejuose įrenginiuose gali būti arba mažos galios, kelioms operacijoms, arba kaip super universalūs, veikiantys iškart, paspaudus mygtuką.






Daugiafunkciniai įrenginiai, kurių talpa 400–500 W ir talpa 6-7 litrai, su didelėmis kainomis (iki 500 JAV dolerių) patikimai aptarnaujami, jie reikalingi svetingoms šeimoms, kurios mėgsta dažnai ir daug virti ir priimti svečius. Tokių didelių modelių privalumai negali būti pervertinti, kartais šeimininkė net negali naudoti visų siūlomų operacijų ir įvertinti priedų atlikimą. Net ir galingiausi daugiafunkciniai veikimo metu yra gana tyliai triukšmingi ir stebina atliktų veiksmų tikslumą.


Dviejų ir trijų įtaisų trūkumai viename yra netolygus galios apkrovos pasiskirstymas tarp instrukcijose nurodytų operacijų. Mėsos malūnėliai ir smulkintuvai nėra stiprios tokių profesionalių modelių pusės. Be to, bendrai iki 10 kg sveriančius daiktus jiems reikia paskirti nuolatinę vietą, dažniausiai ant stalo, nes ne visada labai patogu juos gauti kiekvienam virimui.






Patyrę namų šeimininkai galėjo įvertinti mažų stalinių modelių kokybę. Kartu su dideliais ir įspūdingais plieno užpildais kompaktiški prietaisai sugebėjo greitai populiarinti namų ūkio prekių rinką. Kuko mylėtojai linkę pirkti nebrangias ir lengvai naudojamas maišytuvus. Jų šlifavimo galimybės, taip pat perdirbimo dubenėlės tūris yra gana geras, kad greitai nugalėtų kelis kiaušinius arba skanus kokteilis.


Paprasčiausias įrenginys apima:

  • Korpusas su integruotu varikliu;
  • Koją, kuri pakeičia panardinamąjį maišytuvą;
  • Tešla ir plakti kremai bei gėrimai.

Atrankos funkcijos ir apžvalgos

Daugelis namų šeimininkių, gerai išmanančių maisto gaminimą, nori įsigyti tinkamiausią vienetą sėkmingam skanių patiekalų ruošimui, kad būtų malonus savo šeimai ir svečiams. Norint pasirinkti optimalų kainos ir operacijos modelį, geriau atidžiai išnagrinėti pasiūlymus rinkoje ir nuspręsti, kokiam įrenginiui reikia jūsų tikslams. Gali pasirodyti, kad ne visos sudėtingos funkcijos yra būtinos jums, arba, priešingai, geriau atsisakyti idėjos įsigyti rankinį ar miniatiūrinį įrenginį. Ekspertai pataria įsigyti stacionarius modelius, kurie puikiai veikia, netrukdydami kitų virtuvės dalykų.






Pasirinkę patogų maišytuvą su maišytuvo funkcija, reikia atkreipti dėmesį į šiuos techninius parametrus:

  • Galia. Šis parametras tiesiogiai nustato, kaip įrenginys veiks, kokiu greičiu jis atliks visas būtinas operacijas.
  • Indelio tūris ir medžiaga. Prietaisuose, kuriuose yra specialus konteineris, svarbi medžiagos, iš kurios ji pagaminta, stiprumas. Stiklas ir plastikas nebus laikomi prioritetiniais ilgalaikiam naudojimui, nes pirmasis gali sulaužyti arba įtrūkti, esant mechaniniam slėgiui, minkant tešlą, o pastarasis taps tamsesnis, kai bus veikiami ingredientai su natūraliais dažais. Medžiaga taip pat neturi greitai absorbuoti kvapų. Rekomenduojama naudoti metalinius dubenis, aukštos kokybės skaidrią ir spalvotą plastiką. Juose paprastai yra brangesni ir statuso modeliai.
  • Peilių skaičius rinkinyje, kokią medžiagą jie pagamino. Idealiu atveju naudojamas nerūdijantis plienas, o ne greitas kitų lydinių trūkumas.
  • Kelių režimų buvimas - kietų ir minkštų produktų perdirbimui. Paprastai šeimininkė naudoja pagrindinius tris.
  • Kaip lengva išardyti ir surinkti gaminį, taip pat plauti ir išvalyti nuo tešlos ir kitų produktų likučių. Aukštos kokybės modeliuose galima plačiai ir patogiai plauti, pridedant ploviklių. Kiekvienas elementas yra gerai pritvirtintas, sistema yra išsamiai apgalvota.




Tarp universalių modelių, pirkėjai atkreipia dėmesį į labiausiai patinkamus. Juos apibūdiname išsamiau.






Butelis Sportas maišytuvas yra kratytuvas, nebrangus modelis turi nuo 590 iki 830 ml talpos. Tai butelis su dangčiu ir mygtuku šone, plieninio rutulio viduje. Tai leidžia jums sumaišyti medžiagas, kad gautumėte subalansuotą sporto mitybą sporto gyvenimo būdui.

„Zelmer“ gamina mažos galios ir kompaktiškus produktus. Populiariausi Zelmer 481,5 Lime modeliai su penkiais režimais leidžia labai trumpai įveikti kiaušinius ir kremą, taip pat minkyti tešlą. Prietaisas gavo 100 procentų teigiamų atsiliepimų. Prietaiso purkštukai veikia patikimai, korpuso plastikas gali gerai atlaikyti šilumą ir apkrovą.

Maišytuvas su maišytuvo „Smoothie Maker“ funkcija apibūdina vieną iš pagrindinių funkcijų - kokteilių paruošimą. Šis prietaisas meilužė vadinamas „akrobatiniu“. Jis yra ne tik tinkamas putų gamybai, bet ir sumaniai bei greitai sukaupia ingredientus. Prietaiso kojelė pasukama aplink rėmą, o stiklinis dubuo tvirtinamas prie galvos su peiliais. Jei prie mašinos prijungiate oktaedrinę puodelį, prietaisas pradės veikti automatiškai.

Beveik 90% namų šeimininkių, kurie nusipirko „Smile MS 754“ mašiną, rekomenduoja jį įsigyti kasdieniam naudojimui - per minutę po nuolatinio darbo jis gali plakti grietinėlės ir kiaušinių, paruošti kokteilį ir padažą. Tarp trūkumų naudotojai pastebi greitą automatinį išjungimą, paspaudus ilgą mygtuką. Maišytuvas taip pat tvarko smulkinimo riešutus ir kietus vaisius bei daržoves, nors ir ne taip gerai, kaip ir su minkštais maisto produktais. Norint tęsti darbą, prietaisą reikia atvėsinti per penkias minutes.

„Ninja“ pirkėjams būdinga patikima kompanija, gaminanti modernius virtuvės prietaisus. Net nedidelis panardinamojo maišytuvo meistriškumo klasės modelis susmulkina riešutus ir ledą, gali padėti paruošti ledus ir makaronus iš įvairių kietų ingredientų, mišinių ir plaktų. Kartu su nedideliu „Master Prep“ modeliu, kuris gavo puikias apžvalgas, „Ninja Bork 8800“ sunkiųjų maišytuvų derinys taip pat yra populiarus tarp pirkėjų. Šis įrenginys sugeba paruošti sudėtingus patiekalus ir daržovių sriubas, jau nekalbant apie paprastus patiekalus - kokteilius, ledus, kremus ir pastas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БЛЕНДЕР! ГРАВЕР СВОИМИ РУКАМИ (Balandis 2020).

Palikite Komentarą