Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Panardinamasis maišytuvas

Daugelis iš mūsų žino, koks yra panardinimo maišytuvas ir kaip jį naudoti, bet ne kiekvienas turi idėją, kaip jis veikia, ir dar daugiau - kaip jį teisingai pasirinkti. Žemiau rasite visus pasirinktus subtilumus ir niuansus.

Privalumai ir trūkumai

Maišytuvas yra universalus mechanizmas, galintis vienu metu pakeisti kelis virtuvės įrankius: mėsmalę, maišytuvą ir maisto procesorių. Nenuostabu, kad yra keletas veislių. Paprastai atskyrimas yra formos ir tikslo. Kai kurie yra šiek tiek lengvesni, kiti yra šiek tiek galingesni. Tačiau labiausiai universalus modelis laikomas rankiniu maišytuvu.

Panardintas maišytuvas tinka rankai: jį sudaro peiliai, antgalis ir pagrindinė dalis - rankena. Atsižvelgiant į tai, kad jis turi būti laikomas svoriu naudojimo metu, jis yra lengvas ir lengvai naudojamas.

Rankena sukietinta su tam tikru tikslu: taip, kad kai jis yra suaktyvintas, maišytuvas yra pritvirtintas rankoje. Skydelis yra ranka, kad nesukeltų nepatogumų.

Manoma, kad kuo didesnė galia, tuo didesnis prietaiso dydis. Tačiau tai klaidina. Dažnai nešiojamieji ir kompaktiški prietaisai turi geriausius rezultatus, o masinis derinys naudojamas siekiant sumažinti jų galimybes. Taigi paaiškėja, kad geras prietaisas neprivalo užimti pusės virtuvės, kad būtų galima atlikti viską vienu metu: sumaišyti, mušti, prick ir cut.

Tai išskiria panardinamąjį maišytuvą nuo visų kitų tipų - mažo dydžio ir patogios formos, tai yra funkcionaliausias modelis.

Rankinio modelio privalumai:

  • mažas dydis - maišytuvą lengva laikyti virtuvėje, valgomajame arba tiesiog spintelėje. Turint tokius rodiklius, jis lengvai telpa į stalą ar stalčių ir kartais gali pakabinti ant virtuvės sienos. Idealiai tinka mažoms erdvėms;
  • daugiafunkciškumas. Dėl ypatingo dizaino modelis turi daug galimybių. Iš maišytuvo buvo perdirbta sriuba bulvių koše, grietinėlė ledams ir grietinėlė tortams. Nuo derinio - smulkinimo ledo ir mėsmalės - kietų ir minkštų produktų malimas;
  • papildomų priedų - Įrenginyje, esančiame pačiame įrenginyje, visada yra keletas papildomų šlifuoklių (specialus dubuo, kurio viduje yra sunkiausi produktai), purkštukai ir matavimo puodeliai. Purkštukai reikalingi įvairiam pjovimui. Pavyzdžiui, naudojant peilį, supjaustytą kubeliais, galite lengvai pjaustyti daržoves salotoms, o jei naudojate mažus dantis, iš mėsos išpjaukite smulkintą mėsą;
  • veiksmų greitis - beveik visi modeliai turi gerą galią ir yra aprūpinti „Pulse“ mygtuku, dėl kurio per vieną sekundę galite sumalti arba mušti daržoves ar vaisius į norimą konsistenciją. Panardinamuosius modelius galima naudoti kūdikių maistui paruošti tiesiai į puodus ir kitus patiekalus. Todėl mobilumas yra dar vienas pliusas;
  • savaiminis reguliavimas - rankinis modelis pasižymi kelių režimų ir greičių buvimu - galima pasirinkti malimo ar pjovimo laipsnį. Mygtukai yra tiesiai ant skydelio, todėl galima greitai keisti režimą ir valdyti šlifavimo ar minkymo procesą.

Rankinio modelio trūkumai:

  • mažos galios - kadangi rankiniai modeliai yra labiausiai kompaktiški, galia yra ribotame diapazone - 400–800 vatų. Tai reiškia, kad susidoroti su jų funkcijų maišytuvu bus šiek tiek blogiau nei kiti. Tačiau tai netaikoma visiems povandeninio tipo modeliams;
  • funkcijų apribojimai - dėl savo konstrukcijos prietaisas negali susidoroti su pjaustymo riešutais ar ledu. Kokteilių ir kokteilių ruošimas rankiniu maišytuvu yra ilgesnis nei stacionarus;
  • nepatogumų - Panardinamojo modelio naudojimas yra šiek tiek varginantis: jis visada turi būti laikomas rankoje. Jei reikia tvarkyti didelį kiekį produktų, tai gali sukelti tam tikrų sunkumų - ranka gali pavargti ir išsipūsti.

Atrankos kriterijai

Norint suprasti, kaip pasirinkti tinkamą maišytuvą, turite atsakyti į keletą klausimų: kas tiksliai yra supirkta už maišytuvą? Kaip dažnai jis bus naudojamas? O kas yra priimtiniausia kaina? Atsižvelgiant į atsakymus, bus daug lengviau suprasti funkcionalumo sudėtingumą. Norint sėkmingai įsigyti, reikia atsižvelgti į šiuos kriterijus: galią, galimybes, purkštukus, triukšmą, taip pat darbą iš vielos ar baterijos.

Galia

Paprastai šis rodiklis suteikia tiesioginį supratimą apie tai, kaip greitai rankinis maišytuvas veiks, kas tiksliai yra įtraukta į jo funkciją ir kiek greičio jis turi. Galia gali būti nuo 150 iki 1300 W:

  • mažas skaičius. Šioje kategorijoje yra nuo 150 iki 240 vatų. Paruošiami ir sumalta tik minkšti maisto produktai, pvz., Bananai ar pomidorai. Mechaninis variklis gali apdoroti kūdikių maistą. Jei maišytuvas nebus naudojamas dažnai, bet tik kaip reikia, galima naudoti šio lygio modelius. Rinkinyje eikite be dubenų ir tiesioginio važiavimo;
  • vidutinis kursas. Šioje kategorijoje maišytuvai turi 240–650 W talpos, o jau dabar lengva apdoroti mėsą į maltą mėsą ir šaldytus maisto produktus. Vis dėlto reikia suprasti, kad tokie mini įrenginiai gali apversti įdaru maždaug. Nė vienas modelis nepadarys vienodo malta mėsos tekstūros. Modeliai, kurių talpa 600 vatų, turi malūnėlę, turi keletą purkštukų ir matavimo taurę;
  • normali norma. Jei maišytuvą planuojama naudoti ledui skaldyti ir kavos pupelių šlifavimui, tada reikiama galia nuo 650 iki 1000 vatų. Tai optimali galia nuolatiniam naudojimui. Šie modeliai gali apdoroti produktus kelis kartus greičiau ir geriau. Modeliai, kurių talpa 700 vatų - turi įdėklus su kavos malūnėliais. Komplektas su maišytuvu yra su trintuvu, produktų talpykla ir stovas tvirtinimui prie stalo;
  • didelis. Tokių maišytuvų galia nuo 950 iki 1200 vatų. Joms būdingos beveik visos maisto perdirbėjo funkcijos ir gebėjimas atlikti daugybę veiksmų. Šie modeliai yra papildomi purkštukai tešlos minkymui.

Greičių skaičius

Rankinis maišytuvas gali turėti (netikėkite, bet tai tiesa) iki 24 greičių! Populiariausi modeliai turi 6-8 greičius, bet kas jiems daugiau? Ir norint pakeisti visą virtuvės komplektą vienu prietaisu.

Dažnai skydelyje yra specialus mygtukų reguliatorius - su juo daug lengviau valdyti šlifavimo procesą.

Pulso šlifavimo mygtukas veiks tinkamai, priklausomai nuo jėgos, kuri ją spaudžia, tačiau tai nėra labai patogu. Įrenginių tipai gali skirtis, tačiau visi turi turbo režimą. Su juo galite pereiti prie maksimalaus greičio per vieną sekundę. Pasak ekspertų, šis mygtukas nesvarbu, kiek gamintojai tai suteikia.

Purkštukai

Papildomi įrankiai, didinantys maišytuvą, gali būti kelių tipų:

  • kojos - Tai pagrindinė rankinio maišytuvo dalis. Susideda iš pailgos dalies, kurios pabaigoje peiliai po mažu kupolu (tai yra apsauga nuo purslų). Kojų tvirtinimas gali būti pagamintas iš metalo arba plastiko. Pirmasis yra brangesnis ir kokybiškesnis, nebijo sukrėtimų ir karštų gėrimų. Antrasis atrodo paprastas, daug pigesnis, bet greitai pablogėja ir paprastai naudojamas su grotelėmis. Nepriklausomai nuo to, kokia medžiaga bus pasirinkta, antgalis turėtų būti paprastas ir lengvai naudojamas;
  • šluotelė - naudojami skystiems (o ne labai) produktams. Jis gali būti spiralės pavidalo ir susideda iš metalinių strypų, taip pat su papildomu purkštuku. Maišytuvo savybės pagerinamos kelis kartus, jei ne viena, bet rinkinyje yra du halos. Toks įrankis gali būti naudojamas ne tik pridedamame dubenyje, bet ir bet kuriame inde;
  • smulkintuvas - Tai apskritimas, kurio apimtis gali būti kitokia. Į centrą sumontuoti peiliai ir elektrinis trikojis. Sujungę dubenį su rankenos pagrindu, galite gauti stacionarų maišytuvą. Be dubenų, įvairūs peiliai taip pat gali būti naudojami maistui supjaustyti kubeliais, griežinėliais ar griežinėliais. Dėl šio purkštuko įrenginys lengvai susiduria su smulkintuvu;
  • malūnėlis - mažas indas su peiliais. Naudojamas kavos pupelių, prieskonių ir kitų kietų produktų šlifavimui į miltelius;
  • vakuuminis siurblys - naudojami konteineriuose su produktų laikymo baze. Tai sukuria vakuuminę aplinką, kurios dėka produktai yra saugomi ilgą laiką. Standartiniame rinkinyje yra talpyklų talpykla. Jei reikia, juos galima lengvai įsigyti;
  • viela - jei yra, būtina, kad jis būtų kuo ilgesnis ir, jei įmanoma, išjungtas. Tačiau gamintojai eina toliau nei paprasčiausiai slepia elektros laidą - iki jo nebuvimo: yra bevielio tipo modelis. Jis taip pat yra elektrinis, maitinamas tik vidine baterija, o ne laidine elektros energija. Akumuliatorius greitai įkrauna. Deja, nesant nuolatinio maitinimo šaltinio, galite prarasti daugumą funkcijų, o tokių maišytuvų galia niekada neviršija 800 vatų.

Išvaizda

Skirtumai gali būti susiję su pačia rankena ir antgaliais. Pavyzdžiui, aukštesnės kokybės modelių rankena yra visiškai guma, todėl prietaisas neslysta rankoje. Panardinamojo tipo modeliai pateikiami metalo dėkle arba su plastikine danga. Geriau pasirinkti nerūdijančio plieno - jis truks daug ilgiau. Plastikiniai modeliai yra lengviau ir lengviau naudojami.

Paprastai prietaisai neturi didelio dydžio ir pateikiami įvairiomis spalvomis - netgi raudonai.

Gražus mažas dalykas

Be pagrindinių priedų, yra neįprastų papildymų, kurie yra naudojami įrengimui ir patogumui virtuvėje:

  • sieninis laikiklis - naudojami greitai ir patogiai patalpinti ant bet kurios virtuvės sienos. Žinoma, galima sumontuoti ne tik maišytuvą, bet ir visus purkštukus, kurie yra su komplektu. Antgalis pritvirtintas prie beveik bet kokio maišytuvo;
  • stovėti - vietoj tvirtinimo prie sienos. Paprastai pateikiamas stilingas dizainas ir papildo virtuvės dizainą;
  • matavimo indas - Graži premija, kad suprastumėte, kiek produkto naudojamas. Jis naudojamas su pagrindiniu antgaliu;
  • guminis sukibimas - Labai gražus mažas dalykas, kuris suriša maišytuvą jūsų rankoje.

Ką mes naudojame

Kadangi maišytuvas turi didelį potencialą, o ne labai gerą našumą (kuris yra retas), jo naudojimas gali būti labai skirtingas. Ką jis daro:

  • gabalai - naudodami specialius peilius ir smulkinimo dubenį, galite supjaustyti daržoves, vaisius ir šaldytus maisto produktus kubeliais, supjaustyti juos kubeliais ar griežinėliais;
  • plakimas - naudojami oro įtrūkimams arba pelkės. Jūs galite nugalėti blynų ir blynų tekstūrą, paruošti blynus ar sausainius su šia funkcija. Norėdami tai padaryti, prie prietaiso turi būti pritvirtintas specialus šluotelė;
  • minkyti - naudojant papildomus purkštukus, galite sumaišyti tešlą bet kokia konsistencija. Šiuo atveju maišytuvas pakeičia maišytuvą. Reikalingas purkštukas su plačiomis ertmėmis. Tokio antgalio paskirtis yra labai daugialypė - dideliu greičiu naudojamas dideliais kiekiais kokteiliams. Ši funkcija idealiai tinka restorane;
  • susmulkina - dėka rinkinyje esančio puodelio, galima šlifuoti sunkiausius produktus: ledus, riešutus ir džiovintus vaisius, malti kavą ir paversti mėsą į įdaru;
  • tyrė - Vienas iš standartinių funkcijų, naudojamų aktyvinant pagrindinę maišytuvo koją. Naudojant tą patį režimą, dėl mažesnės galios, salotoms galima smulkinti vaisius ir daržoves;
  • išsukti - naudojant šią funkciją galite paruošti šviežią sultis arba sultis, svarbiausia, kad būtų pritvirtintas specialus purkštukas ir mažas filtras. Tokiu atveju prietaisas pjauna vaisius ir daržoves aštriais peiliais, pernešdamas masę per filtrą.

Naršykite populiariausius modelius

Siekiant sukurti holistinį panardinamųjų maišytuvų vaizdą, reikia palyginti populiarių gamintojų charakteristikas, perskaityti atsiliepimus ir tik tada eiti į parduotuvę savo reikmėms, taigi maišytuvas, kuris tarnaus ištikimai. Gamintojų šalys yra skirtingos - priklausomai nuo to, kur tiksliai buvo surinktas modelis, priklausys nuo jo kokybės ir tarnavimo laiko. Būtina palyginti: nuo patikimiausių ir kokybiškiausių prietaisų prie prieinamų.

Braun MQ 5045 WH Aperitive

„Multiquick 5“ serijos Vokietijos kompanijos „Braun“ rankinis įrenginys jau tapo kokybės ir našumo klasika. Maišytuvo dizainas yra griežtas ir glaustas - būtent tai, ko reikia virtuvei moderniu dizainu. Nėra jokių papildomų detalių. Yra tik gamybos pajėgumai - 750 vatų, nerūdijančio plieno korpusas, vidinis mechanizmas ir aštrūs peiliai.

Naudojant MQ 5045 WH Aperitive yra malonumas - rankenos elementai yra išdėstyti taip, kad galėtumėte valdyti mentės sukimosi greitį vienu pirštu. Neleisdami išjungti prietaiso, galite įjungti turbo režimą, pakeisti antgalį arba tiesiog jį išjungti. Komplekte yra:

  • pagrindinis rankenėlės purkštukas;
  • Corolla;
  • stiklinė su matavimo simboliais - 600 ml;
  • purkštukų peiliai. Vienas naudojamas maisto pjaustymui, kitas - ledui smulkinti

Modelio privalumai:

  • patikimas veikimas;
  • veiksmingas naudojimas;
  • 2 metų garantija.

Tarp jų yra:

  • padidėjusios išlaidos;
  • mažas šluotelė.

Maišytuvo kaina skiriasi: nuo 5900 iki 6500 rublių.

„Philips HR 1672“

Prietaisas yra aukščiausios klasės iš Europos bendrovės. 800 vatų galia užtikrina puikų funkcionalumą. Maišytuvo konstrukcija leidžia lengvai susidoroti su beveik bet kokia užduotimi, padeda paruošti daugybę patiekalų.

HR 1672 modelio privalumai:

  • patentuota „ProMix“ technologija. Peiliai yra susukti trikampyje, todėl bet kurį produktą galima sutrinti ir sumalti per trumpą laiką. Ir bangų tipo forma leidžia jums išlaikyti mišinį dubenyje, be purslų;
  • Titano padengimo peiliai. Ši medžiaga turi kelis kartus daugiau patvarumo nei nerūdijančio plieno su analogais;
  • SpeedTouch valdymo funkcija. Šiuo režimu galima reguliuoti peilių sukimosi greitį, taigi ir smulkinimo metodą viename spaudoje;
  • didelės apimties smulkintuvas - 100 ml. Jis gali būti naudojamas sūrių, šokolado, žolelių, riešutų ir mėsos produktų perdirbimui;
  • „Corolla“ - tinkamas ne tik sodrus konsistencijos, bet ir storų padažų maišymui.

Argumentai "už":

  • didelė galia ir lengva valdyti;
  • trikampis stiklas ir didelis skaičius purkštukų;
  • kurti kokybę;
  • 2 metų garantija.

Suvart:

  • didelės išlaidos;
  • didelė priedų kaina.

Kaina: nuo 5000 iki 5 800 rublių.

Bosch ErgoMixx - MSM6 7170

Kitas Vokietijos gamintojas, kuris nusipelno ypatingo dėmesio. Skirtumas tarp „Bosch“ ir „Braun“ yra mažas - tik projektuojant ir technologiškai. Apskritai, jie turi daugiau bendro: gražus dizainas, puiki kokybė, plieno korpusas ir daug papildomų funkcijų rankiniams modeliams. Pagrindinis „ErgoMixx MSM6 7170“ modelio privalumas yra kruopščiai suprojektuota konstrukcija. Prietaisas puikiai tinka ir kairiems, ir dešiniesiems.

Privalumai: turi subalansuotą svorio svorį, o rankena yra padengta specialia medžiaga patogiam naudojimui. Maišytuvo galia - 750 vatų. Yra 12 režimų ir keli greičiai, todėl galite vienu metu paspaudimo greitį pakeisti.

Argumentai "už":

  • specialios formos peiliai iš nerūdijančio plieno;
  • matavimo puodelis su aukštu kaklu;
  • šluotelė rinkinyje;
  • unikalus peilių supjaustymo peilis;
  • smulkintuvas;
  • 2 metų garantija.

trūkumai:

  • mažas dubuo;
  • padidėjęs triukšmas.

Vidutinė kaina - 4300 - 4600 rublių.

Panasonic MX-SS1

Galimas maišytuvas iš kokybiško gamintojo. MX-SS1 charakteristikos yra sklandus poslinkis ir maloni rankų danga. Ji turi 600 vatų galią. Skydelyje - mygtukai pateikiami labai arti ranka, todėl galima naudoti ir greitai perjungti 5 greičius. Modelio triukšmo lygis yra vidutinis, o prietaisas gali būti įjungtas tik tam tikromis pastangomis - tai daroma siekiant apsaugoti vartotoją nuo atsitiktinio prietaiso įjungimo.

Komplekte yra:

  • matavimo indas;
  • smulkintuvas;
  • keli purkštukai;
  • Corolla;
  • sieninis laikiklis.

Argumentai "už":

  • smulkus smulkinimas ir smulkinimas;
  • saugus naudojimas;
  • dizainas gali būti montuojamas ant sienos.

trūkumai:

  • didelis šluotelė;
  • mažas greitis;
  • maža galia.

Vidutinė kaina: 3500 - 4500 rublių.

„Electrolux ESTM4600“

„Electrolux“ produkcija ir aukštos kokybės prietaisas nėra prastesni nei jų kolegos.

Kilmės šalis - Šveicarija, kuri yra viena iš aukščiausios kokybės šalių mažų buitinių prietaisų gamybai. Maišytuve yra turbo režimas, keli greičiai ir 500 vatų galia. Be to, jis yra papildomai pritvirtintas prie sieninio laikiklio, o laido ilgis yra beveik du metrai. Iš purkštukų - šluotelė.

Maišytuvo privalumai:

  • plieno korpusas;
  • papildomas apsauginis antgalis;
  • guminis sukibimas.

Argumentai "už":

  • paprasta naudoti;
  • puikiai įveikti kokteilius;
  • nereikalauja papildomos priežiūros.

Suvart:

  • maža galia;
  • vienas antgalis;
  • maža matavimo taurelė.

Oursson HB4040

Brangesnių užsienio modelių vidaus analogas. С мощностью в 400 Ватт и пластиковым корпусом, он, тем не менее, имеет большое количество насадок, терок, и дополнительных лезвий.Pati šlifavimo mašina yra pagaminta iš stiklo pluošto, didelės apimties ir su keliais lygiais antgaliams ir grotelėms - patikimas maišytuvo komponentas. Be to, rinkinyje yra speciali knyga su receptais, parašyta pradedantiesiems. Jame pateikiami ne tik įdomūs receptai, bet ir trumpas šio maišytuvo funkcijų pristatymas. Ši knyga padeda maksimaliai naudoti įrenginio funkcionalumą.

Privalumai:

  • šluotelė maišymui;
  • didelis matavimo indas;
  • keli grotelės;
  • knyga su receptais.

privalumai:

  • lengvas dizainas;
  • naudojimo paprastumas;
  • daugybė įvairiausių purkštukų;
  • knygą su receptais;
  • turbo mygtukas;
  • priedą, kad tilptų visi priedai.

trūkumai:

  • mažos skylės papildinių diegimui;
  • mažos galios (dėl to jis nėra smulkiai sumalamas).

Kaina labai skiriasi ir priklauso nuo parduotuvės: nuo 4900 iki 7000 rublių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Top 10 Geriausių Panardinimo Rankų Maišytuvai 2015 (Rugsėjis 2019).

Palikite Komentarą