Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Kaip naudoti maišytuvą

Šiuolaikinės technologijos leidžia šeimininkams lengvai paruošti bet kokio sudėtingumo patiekalus. Bulvių, pyragų, kokteilių ir daug daugiau ruošiama per kelias minutes maišytuvu. Tačiau daugelis vartotojų nežino, kaip jį naudoti, kad jis daugelį metų tarnautų ištikimai. Prietaisų parduotuvės yra supakuotos į talpą su įvairiais šlifavimo ir plakimo prietaisais. Pasirinkti optimalų modelį lengva. Labai sunku tinkamai naudoti maišytuvą, kad jį tinkamai prižiūrėtumėte.






7 nuotraukos

Modelių ypatybės

Maišytuvai skirstomi į 2 tipus: panardinimas ir stacionarūs.

Stacionarus maišytuvas yra patogus, nes naudojant jį nereikia valdyti proceso. Maišytuvo konstrukcija susideda iš stovo su varikliu ir dubenėliu, kuriame yra gaminami produktai. Bako apačioje yra specialūs nerūdijančio plieno peiliai. Peilių dydis yra mažas, bet labai patvarus. Puodelis yra pagamintas iš stiklo arba plastiko.






Galingas variklis, vedantis peilius, yra pastatytas maišytuvo atramoje. Standartinio modelio galia yra 700–800 vatų. Su tokia galia prietaisas lengvai trupina riešutus, vaisius, daržoves, ledą ir net kavos pupeles. Kietiems ingredientams tinkamas impulsinis apdorojimas, kuris sujungia darbą ir pauzę varikliui. Maišytuvo dubenį galima paimti pagal tūrį. Indelio tūris 1 litrui tinka 2-3 žmonių šeimai. Dideliame dubenyje, daugiau nei 2 litruose, tinka 3-5 žmonių šeimai.

Stacionariam modeliui reikia atskiros darbo vietos, pageidautina plokščios, sausos ir netoli elektros šaltinio.


Šio maišytuvo modelio trūkumai yra tai, kad sudedamosios dalys gali būti apdorojamos tik komplekte esančiame dubenyje. Dubenį galite įdėti tik iki didžiausio ženklo, nurodyto ant dubenio. Rekomenduojama palikti apie 2 cm nuo krašto.

Šio modelio privalumas yra tas, kad nereikia valdyti apdorojimo proceso. Į dubenį įkraunamas reikalingas maisto kiekis. Talpa uždaryta dangčiu ir įtraukimo rankena. Greitis reguliuojamas pagal valią. Įjungus prietaisą rankos lieka laisvos ir šiuo metu galite atlikti kitą darbą.


Panardinamasis maišytuvas yra kompaktiškesnis. Produktai yra apvalios formos plastikinė dėžutė. Dėžės viduje yra galingas variklis. Dėl variklio veikimo priklauso nuo paties prietaiso kainos. Vidutiniškai variklio galia yra 200-300 vatų.






Su panardinamuoju maišytuvu yra šlifavimo purkštukai. Pirmasis antgalis yra tarsi kojos su mažais peiliais. Peilių medžiaga yra nerūdijantis plienas. Su šiuo antgaliu galite pagaminti bulvių koše, kokteilius, pjaustyti žalias. Ši antgalio versija yra patogi, nes ji gali būti panardinta į bet kurį indą. Pagrindinė taisyklė yra turėti gilų rezervuarą.


Antrasis papildymas yra korolla. Šluotelė yra pagaminta iš nerūdijančio plieno. Sluoksnis yra skirtas skysčiams, grietinėlės ir kiaušinių baltymų plakimui ir maišymui į tankų putą. Tačiau, naudojant korpusą, sunku pastatyti storą konsistenciją, pavyzdžiui, bulvių košė. Trečioji klasė yra malimo malūno forma. Malūnas yra mažas dubuo, kurio tūris yra maždaug 500 ml. Viduje yra nerūdijančio plieno peiliai. Peilių dydis yra didesnis nei ant pirmojo antgalio. Dubenį uždaromas specialus dangtis, pritvirtintas prie pagrindinio mechanizmo.

Panardinamasis maišytuvas, lyginant su stacionariu labiau kompaktišku. Tam nereikia atskiros darbo zonos. Pakanka, kad virtuvės lentynoje būtų šiek tiek vietos.


Taikymo metodai

„Blender“ yra tikras šiuolaikinės namų šeimininkės atradimas. Su juo galite palengvinti rankinį darbą ir kelis kartus sumažinti kai kurių patiekalų virimo laiką. Prietaisas gali įveikti, maišyti, pjaustyti ir sumalti. Visų pirma, šis prietaisas bus vertinamas jaunų mamų. Kai ateina laikas šerti, tai, kad bulvių košės kūdikiui pagaminamos, tampa sudėtingesnis. Vaisiai, daržovės ir mėsa turi būti sumalti į vienodą masę.


Kiaušinio baltymų plakta grietinėlė arba grietinėlė dabar yra realybė, jei virtuvėje yra panardinimo maišytuvas. Naudojant specialų antgalį, galite paruošti subtilų pyragaičių ir pyragaičių užpildą.


Kai kuriems konservuotiems naminiams produktams reikia kruopščiai perdirbti daržoves, vaisius ir uogas. Pavyzdžiui, šlifavimo antgalis gali būti pagamintas iš sienų, grybų, mėsos ar daržovių pasta, tarkuotas uogas su cukrumi. Daržovės ir vaisiai tampa vienodomis bulvių koše.


Maišytuvą galima naudoti kaip malūną kietiems produktams, pavyzdžiui, grūdams, riešutams, kavos pupelėms, prieskoniams. Specialūs peiliai ir didelė galia padeda susmulkinti kietą maistą.

Tačiau verta prisiminti, kad varikliui su tokiomis manipuliacijomis reikia pailsėti. Tai yra 1 minutės darbo 1 minutės poilsio.


Internete galite rasti daug naudingų ir paprastų receptų, kurie yra paruošti naudojant maišytuvą. Sultys - bulvių košės, putos, varškės desertai, kepimo tešla ir daug kitų patiekalų yra lengvai paruošiami naudojant nuostabų malūnėlį.

Kvapiosios bulvių košės gamybos procesas nebus ilgas, jei jūsų maišytuve yra specialus purkštukas. Antgalis atrodo kaip kojos. Be to, jis turi pailginimą su skylėmis apačioje, kaip ir malūnėlis. Minkštinti bulvių antgalį turi peilių smulkintuvai. Su tokiu purkštuvu sumaišyti bus lengviau nei bet kada.


Naudojimo sritys

Maišytuvas sujungia kelis buitinius prietaisus, dažnai naudojamus namuose: mėsmalę, malūnėlį, maišytuvą ir maisto procesorių. Vietoj 4 didelių gabaritų įrenginių šiuolaikinės šeimininkės nori naudoti vieną. Panardinimas ir fiksuotas maišytuvas naudojamas tik namuose. Kartais stacionarūs ir panardinamieji maišytuvai naudojami restoranuose ir kavinėse, kur galima paragauti skanių desertų ir užkandžių.






Naudodami maišytuvą galite lengvai supjaustyti ir apdoroti žaliavines ir virtas daržoves, mėsą ar žuvį. Patyrę savininkai paliko atsiliepimus ir rekomendacijas dėl produktų, kuriuose yra nedidelis kiekis vandens ar sulčių, apdorojimo. Perdirbant sausus ir kietus produktus, maišytuvui reikia pertraukos. Nuolatinio veikimo metu variklis tampa labai karštas ir dėl perkrovos gali sudegti.


Panardinamasis maišytuvas gali apdoroti produktus bet kuriame inde. Svarbiausia, kad bakas būtų gilus. Jei produktai yra apdorojami sekliuose dubeniuose, tuomet yra galimybė pabarstyti kambarį su maisto gabalėliais. Produktų temperatūra neturėtų būti per didelė. Pavyzdžiui, jei ruošiate grietinėlės sriubą, tuoj pat neturėtumėte maišytuvo. Rekomenduojama sriubą palikti atvėsti, o tik tada daržovę sumalkite ant purkštuko kojos.


Jei naudojamas stacionarus prietaisas, būtina laikytis temperatūros režimo. Plastikiniai ir stikliniai, iš kurių pagamintas konteineris, gali užtemdyti karšto maisto. Tamsios dėmės negali būti pašalintos. Rekomenduojama palaukti 10 minučių ir patekti į darbą.


Saugos priemonės

Dirbant su bet kokiais prietaisais svarbu laikytis naudojimo ir saugos taisyklių, nes prietaisas sąveikauja su maistu, kartais drėgnu, kartais riebiu. Kad maišytuvas būtų naudingas, gamintojai nustatė kompetentingos naudojimo taisykles. Apdorojant produktus, panardinkite maišytuvą tik iki purkštuko vidurio. Būtina užtikrinti, kad maistas nepatektų į prietaiso variklį.

Po darbo atjunkite įrenginį nuo tinklo. Nuimkite purkštuką iš prietaiso. Purkštukas plaunamas tekančiu vandeniu švelniu plovikliu. Visos dalys džiovinamos. Jokiu būdu negalima prijungti drėgnų purkštukų prie prietaiso, kitaip prietaisas gali būti pažeistas. Pats variklio korpusas gali būti valomas tik minkštu, šiek tiek drėgnu skudurėliu.

Negalima šlapinti variklio, kitaip prietaisas mirs prieš laiką!

Stacionarų maišytuvą galima valyti taip. Į dubenį įpilkite šalto vandens ir paleiskite variklį. Pora sekundžių intensyvaus darbo ir dubuo bus pašalinami iš maisto šiukšlių. Be to, jums tiesiog reikia nuplauti dubenį po tekančiu vandeniu ir išdžiūti. Stovas negali būti plaunamas. Po tinklo atjungimo rekomenduojama tiesiog nuvalyti servetėlėmis.

Neperkraukite maišytuvo variklio. Gamintojai rekomenduoja keletą sekundžių sustabdyti šlifavimo procesą. Pertraukos laikas priklauso nuo produktų kietumo. Jei, pavyzdžiui, susmulkinti sultingų vaisių vaisiai, po 3 minučių darbo pertrauka gali būti atliekama. Apdorojant riešutus ar kavos pupeles, prietaisas turi pertraukti kas 30 sekundžių. Brangesni modeliai turi šiluminę varžą, kuris automatiškai išsijungia, kai perkaitęs.

Nors maišytuvas laikomas šlifuokliu, gamintojas rekomenduoja apdoroti tik mažus gabalus supjaustytus vaisius. Prieš pradedant darbą, būtina kruopščiai išvalyti, išvalyti nuo sėklų, žolelių. Didelės per didelės apkrovos dalys ant variklio įtaiso, dėl kurio gali atsirasti netinkamas lūžimas.

Verta prisiminti kai kurias taisykles, kai naudojamas stacionarus maišytuvas. Šio tipo prietaisas nesunaikina nedidelio maisto kiekio, pvz., Žaliųjų. Maža maisto dalis gali perkrauti variklį. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas medžiagai, iš kurios gaminys pagamintas. Pigūs modeliai yra pagaminti iš plastiko. Rūpinimasis plastikais turi būti ypač atsargus. Neperkraukite, nelaikykite ir periodiškai nuvalykite. Metaliniai modeliai neturi būti valomi agresyviai, naudojant miltelius ir metalines kempines.


Tinkamai naudodami maišytuvą, galite sukurti tikrus kulinarinius šedevrus. Virimo procesas bus sumažintas kelis kartus. Rūpestingas požiūris į prietaisą ilgą laiką prailgins jo gyvenimą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: GB 34 Termostatinis maišytuvas. Kartridžo pakeitimas. Lithuanian (Rugpjūtis 2019).

Palikite Komentarą